茶叶是一种具有悠久历史和文化的饮品,在我国乃至全球拥有广泛的受众。茶叶根据不同的种类和生产工艺,有着不同的规格。茶叶规格主要是指茶叶的形态、大小、颜色等方面的特征,也是评价茶叶品质和价值的重要标准之一。了解茶叶规格对于选择和品评茶叶具有重要的作用,也是茶文化传承的重要环节。
茶叶的规格有哪些
1、绿茶
这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
2、红茶
红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
4、乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5、黄茶
在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
茶叶选购注意事项:
1、嫩度
在鉴定茶叶品质优劣时,人们常说,干看外形,湿看叶底,这指的就是茶叶的嫩度。嫩度是决定茶叶品质优劣的一个基本因素。通常嫩度较好的茶叶,与该茶类对外表形状的要求相符合。另另外,我们也能通过看茶叶有没有锋苗来鉴定其嫩度。
2、条索
条索指的是各种茶所具有的特定的外表形状规格,比如炒青茶为条形、龙井茶为扁形、珠茶为圆形、红碎茶为颗粒形等。
通常情况下,在鉴别茶叶的品质时,长条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重,以及是否匀正。
3、整碎
整碎指的是茶叶外表形状的残缺破碎程度,整齐匀称的茶叶品质好,残缺破碎的品质差。茶叶整碎较为标准的评定方法是:把茶叶置于盘内(通常为木质盘),令茶叶在旋转力的作用之下,按照形状的大小、质量的轻重,茶叶的粗细及整碎程度形成一定的层次。
茶叶包装的规格分为:礼盒包装3两装、5两装、一斤装。
散茶包装分为半两装、一两装、3两装。
烟条包装普遍为120g包装
茶饼棉质包装是350g装
茶叶的包装价格一般是礼盒价格,根据其档次分低档、中档和高档
低档价格一般是30-50元
中档价格50到100元
高档价格100-200元
以上价格均有售茶商“顾茗诗忆”提供,仅供参考。帮到你。
各种茶应该都不一样,一般以投茶量来装。比如绿茶,花茶类的,投茶量3克、4克,袋子是9*6cm.乌龙茶类的一般在11*6cm左右。茶叶标签规格怎么填写?
茶叶标签规格通常是500g,如果是小包装可以是100g*5。
赛茶网的茶叶是如何采购的?
还不会
赛茶网是以“同等价格竞质量”的方式甄选质优的茶叶的,每期赛茶网定出所需茶叶品种、包装规格、价格,参与供应商家根据要求向赛茶网提供茶样,每期请评茶专业人士及茶爱好,对六至十家供货商提供的茶样,进行品评,通过严谨的评茶程序评选出得分最高的优质茶(评茶过程将请公证处现场鉴证及公证),评茶结束,赛茶网将根据定单采购得分最高的茶。
牡丹花茶的大小一样不
应该不一样吧,牡丹花茶又可以分为花瓣茶,花蕊茶,所以是不一样的