随着人们对健康的日益重视，手工茶成为了越来越多人的选择。其中，手工白茶因其色香味俱佳而备受青睐。然而，价格却成为了消费者关注的焦点。手工白茶的价格因产地、品质和生产工艺等因素而异，一般在几十元至数百元不等。对于那些想要品尝高品质手工白茶的消费者来说，对价格的了解是必不可少的。

一：手工白茶多少钱一斤明前白茶价格：600元~1200元/斤

雨前白茶价格：200元~600元/斤

1、物以稀为贵，安吉白茶年产量是有限的，价格与产量有重要关系。

2、高品质安吉白茶价格一般都需要千元一斤，这很正常。正宗安吉白茶一年只采摘短短20多天，好茶价格不足为怪。

3、采摘时间，一般明前白茶价格较贵，雨前白茶较实惠。

4、采摘标准，安吉白茶属于绿茶，大多数绿茶对于采摘都有各自的标准。

5、茶叶品质，茶叶好不好不能只看广告，也需要品质保证才行。

6、大多数顾客选购安吉白茶一般都在实体店里，小编觉得懂茶的朋友一定能淘到好货，不知情的难免会有很多疑问。

7、人工成本上涨，安吉白茶采摘是手工采摘，一天产量有限。

8、品牌白茶，选择有品牌的安吉白茶，在价格方面一定会贵一些，如果有幸在4月初来安吉，正式会慧明好茶时。

9、安吉白茶被更多人所接受，安吉白茶的功效与作用被认可。

10、认真选择合适的茶叶就好，价格之上一个因素，学会如何辨别优质白茶更好哦。二：手工白茶多少钱一盒

福鼎白茶外形修长完整，满身披毫，如银似雪因此得名。随着大家对茶的了解，越来越多人开始喜欢白茶，清澈的茶汤和清淡回甘的滋味无不吸引着广大茶客的注意力。而且白茶的功效也非常多，不仅能够明目护肝，维持血糖平衡，还能保护肌肤治疗荨麻疹，可以说是一款从小儿到老人都可以饮用的茶。但大家也逐渐发现，白茶的价格从几十元到上百元甚至上千上万元，其价格差别非常大，那么白茶价钱为啥差别那么大?

对于常年喝茶的人来说，白茶的价格差别大是早就了解的事情，也是见怪不怪了，但对于一些新茶友来说，白茶的价格还真是让人摸不到头脑。其实，白茶价钱的影响因素有很多，比如白茶生产的时间、产地、加工工艺、自身品质等级以及储存状况等都会影响到白茶的价格。

懂白茶的人都知道，三年以上的白茶是更加珍稀的，民间也有“一年茶、三年藏、七年宝”的俗语，直接点出了白茶的年份越久其价值越高。原本几十元一斤的茶叶，在存放几年后可能就是上百元甚至更高的价格才能买得到，所以市面上的老白茶的价格比新茶的价格更高也就是常态了。

大家都知道高山白茶才是品质最高的白茶，这是因为高山之上，无论是土壤、环境都更加天然纯净一些，光照和雨水也更加充足，气温和湿度适宜了种植出来的白茶自然长势更好。但即便是高山白茶在品质上也有差异。土质的不同会在很大程度上影响白茶的生长，一般含有砂砾的土壤中长出的白茶就比黄土生长的白茶品质高，而生长在烂石之上的白茶品质更高，也因此有更高的卖价。此外，海拔等差异也会影响茶叶的生长。

技术的发展给白茶工艺带来了极大的变化，但最受茶客欢迎的还是古朴的手工制作。传统工艺能够更好的保留白茶中的营养物质，口感自然也更好。在白茶制作中，萎凋和干燥是尤为重要的，而这个过程非常受天气的影响，所以制作出的高品质白茶也是要看“天意”。物以稀为贵，高品质自然价格高。

福鼎白茶价钱为啥差别那么大，其实无论是白茶生产时间还是产地和工艺，其原因归结到一起就是质量。高品质的白茶价格自然高，而品质相对差一些的白茶价格低也就不难理解了

三：手工白茶多少钱一克

封面新闻

“人生如茶，亦清亦静”，北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。当晚，国家级非物质文化遗产项目白茶制作技艺代表性传承人梅相靖的儿子、徒弟梅传銮非常高兴，他说，“为我们福鼎白茶高兴和喝彩。”80后的梅传銮，从小跟父亲学习做茶。他也表示，自己从父亲身上学到最重要的一点是，“静下心，才能做好茶”。

2019年3月21日，梅相靖（左）在点头镇柏柳村晾晒茶青。图据新华网

“飞仙自天来，幻作白茶蕊”

白茶是中国六大传统茶类之一，始于唐宋，盛于明清，因成茶芽头肥壮、满披白毫、如银似雪而得名。

唐朝茶圣陆羽的《茶经》里记载道：“永嘉县东三百里有白茶山”，有关学者专家考证此处的“白茶山”实际上就是福鼎的太姥山。元代诗人朱德润曾赋诗赞美银毫显露的白茶：“秋高银河泻，碧宇净如洗。飞仙自天来，幻作白茶蕊。”

2012年，福鼎白茶制作技艺列入第三批国家级非物质文化遗产名录。2013年，福鼎点头镇老茶人梅相靖被确定为第四批国家级非物质文化遗产福鼎白茶传统制作技艺的项目代表性传承人。

2019年3月，梅相靖（右）在点头镇柏柳村白茶作坊给他的儿子梅传銮讲解白茶的炭火烘焙工艺。 图据新华网

梅老今年已经82岁，他的儿子、徒弟梅传銮告诉封面新闻

“萎凋”和“烘焙” 每一步都是对茶人的考验

白茶制作特别注重不炒不揉，从采茶开始，摊晒、并筛、烘焙……每一步传统的白茶制作流程都得着力用心。摊晒要掌握时间，并筛要拿捏分寸，烘焙要注意火候，每一步都有严格的标准，每一步都是对茶人的考验。

“萎凋”是将采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态。梅传銮介绍，“萎凋的时间基本上都在48个小时以上，最主要也是看天气。”什么样的天气最适合？“北风天，空气湿度在50%-60%”，梅传銮说，“茶跟人一样有生命的，如果今天天气闷闷的，比如湿度在80%以上，茶叶如果在那种天气下，香气是出不来。”

对湿度的判断，来自每天的天气预报和茶人多年经验所带来的“感觉”，“比如大中午30多摄氏度的时候就要收进来，我们是拿到太阳底下进行日晒，比如说温度比较高，我们就要朝太阳的反方向晒就好一点。”

所谓“七分晒三分焙”。“萎凋”后，就要进入到“烘焙”环节。整个过程，也是要“文火慢焙”，而且对炭火的要求也不低，梅传銮介绍，“我们木炭都是生的，要先点火，把炭要烧透，如果木炭中有枝的话就会起烟”，如若起烟，烟味就会影响口感，从而影响白茶的品质。

茶人的传承：静心才能做好茶

每年从3月到10月，都是茶人忙碌的日子。梅传銮介绍，“三月二十几号我们基本上开始采银针，银针周期在10天左右，接下去就采牡丹了。”再到后面，还有寿梅等品种。高品质的白茶，价格也同样金贵。梅传銮透露，银针是福鼎白茶里最高的等级，以银针中的新茶为例，纯手工制作、经过精挑的，每斤价格已过万。

梅传銮是80后，从初中的时候就开始跟父亲学做茶。他承认做茶这个行当很辛苦，但也表示，“辛苦是必须的”。跟着父亲梅相靖学习做茶多年，他觉得学到的最重要的一点是“静心”。梅传銮说，这几年，很多茶友茶客会到他家来，跟父亲梅相靖见面、合影，特别是在做春茶期间，而这或多或少会影响做茶的节奏，“导致有的时候，在做茶的过程中，时间就会被耽搁。”而他认为，只有静心，才能做好茶。

梅传銮目前在经营一间茶厂，每年，他还是会亲手做一些茶。他说，这一次“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，说明福鼎白茶也走向了世界，作为一个茶人，他由衷地感到开心和自豪。

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