最近阅读了《茶叶世界》第11期内的姜爱芹文章《我的龙井茶缘》,很受教益,也使我回想起30多年前我与龙井茶结缘之事。在此,也忆谈我的龙井茶缘:
初识龙井
1965年初,我从广东外贸学校毕业后分配到广东茶叶进出口公司:[作.便一生与茶结缘。1966年7月底,开始搞小包装茶的出口业务。由于当时茶叶出口的口岸分工,龙井茶要调供广东经营出口。公司除了对港澳市场出口散装龙井茶外,还加工包装成罐装龙井茶出口,广东出口的“金鱼牌”龙井茶在港、澳市场十分畅销。1972年,美国总统尼克松访华期间,我国领导人用龙井茶接待宾客,更使龙井茶名扬中外,我司出口的小包装龙井茶除热销港、澳市场外,还扩销至东南亚、日本、欧洲、北美洲等远洋市场。我从事小包装茶的出口业务后,开始对龙井绿茶有了初步的认识和了解;但真正与龙井茶结缘,是在1974年5月底6月初,我第一次出差到龙井茶的产地——浙江杭州。
与龙井茶结缘
1974年春季广交会期间,我们与客商签定了新的出口成交合同。但当年春季天气较冷,影响茶树发芽,致使龙井茶减产,供货单位浙江省土特产公司未能按计划数量调供龙井茶货源,我们面临着无法履行小包装龙井茶出口合同的处境。为此,科领导派搞货源和审评的梁振龙师傅和我两人一起出差到杭州,与供货单位商谈解决龙井茶供货不足的问题。这次出差到龙井茶产区,是我首次到中外闻名的杭州,也是我真正开始与龙井茶结缘。
我们到杭州后,先后拜访供货单位浙江省土特产公司和加工精制单位杭州茶厂。经过审评茶样,与对方的茶师们共同研究以后,确定使用品质相近似的内销规格龙井,与出口规格龙井,按不同的比例拼配,如使用内销的二级龙井和出口的一级龙井拼配,作为一级龙井的货源,供小包装茶使用,解决货源不足的问题,从而保证了对外履约交货。
我们在杭州茶厂孙守城科长等人陪同下,前往杭州市郊区西湖公社龙井收购站,及梅家坞、双峰、龙井等产茶的大队探访,参观茶园和初制厂,了解和考察龙井茶的种植、采摘和初制加工,使自己增加了对龙井绿茶的认识和了解,也有利于向国外的客商宣传和介绍这一中国名茶。我们还到了西湖景区内的虎跑泉景点,品尝用虎跑泉水冲泡出来的龙井茶。这次出差杭州,不仅让我与龙井茶结缘,还认识了一些茶业界的朋友。
暂别龙井
一年多后,即1976年由于茶叶出口的口岸分工发生了变化,原来向广东口岸供货的云南、湖南、广西、浙江等都成立本省区的茶叶进出口分公司,经营出口本地生产的茶叶。浙江省就不再向广东调供龙井茶出口,改由本省自营出口。我司原出口的“金鱼牌”商标,也就无偿地交由该公司使用于出口。从此,我也就暂时告别龙井茶经营出口近十年。
再读龙井黍缘
随着改革开放的持续发展,上世纪八十年代中后期,我国茶叶的生产、销售和出口都放开了,广东口岸又开始经营出口绿茶。我本人再被抽调返回公司担任新成立的小包装茶出口科的副科长,重新从事茶叶出口业务,我又有机会续延我的龙井茶缘了。
1987年春节过后,我又和梁振龙师傅,会同惠州茶叶支公司张希甲经理等三人出差浙江,前往杭州茶厂、临安茶厂、绍兴茶厂等单位联系有关龙井、特珍、雨茶、珍眉等绿茶的货源。这次赴浙江之行,不仅再续了龙井茶缘,与茶业界的老朋友,如杭州茶厂张一民厂长、沈学庆副厂长等人重聚友情,还结识了茶业界的一些新朋友。
从此以后十多年,我多次到杭州、临安、绍兴,购进龙井茶和其他绿茶供出口,还陪同国外宾客多次前往杭州拜访,还前往浙江龙井的主产地新昌考察当地的茶叶市场,留下了较深刻的印象。我作为一名与龙井茶结缘的老外贸人士,曾经为龙井茶的外销,及中国茶叶出口和对外交流,尽了自己的一份辛勤努力。
2002年10月,我正式从公司退休了。退休以后我的龙井茶缘仍在续延着,发挥余热,充当国内的供货厂家与国外的客户之间的桥梁。近年来,我与杭州茶业界的一些老朋友还保持联系。2006年11月,我赴华东五市旅游时,在杭州还与新兴茶行茅换庭经理、享达茶业公司汪一飞经理重逢,畅谈友情。今年四月份,汪一飞经理还给我寄来龙井新茶,供我品尝呢。
品尝龙井忆茶缘,深信我的龙井茶缘还将续延⋯⋯