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野生茶螃蟹脚功效

野生茶螃蟹,是口感鲜美的江南特色美食。除了美味的味道外,它还有很多的营养价值和药用价值,尤其是它的脚。茶螃蟹的脚内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等多种营养成分,其功效和药用价值被越来越多的人所重视。下面,我们来具体了解一下野生茶螃蟹脚的功效。

普洱茶总是茶里的幸运儿,

它的幸运是因为

找到了自己的最佳搭档“螃蟹脚”。

在冲泡普洱茶时,

放几个螃蟹脚总能让口感达到极致,

不管生茶熟茶都是如此。

“螃蟹脚”能整合茶的品质,让茶味更饱满,更柔滑,更香甜。泡上一壶普洱茶,放进几节螃蟹脚试试!茶味变的更厚,更醇,更香。苦涩味变甘醇,单薄味变圆润。

一杯茶入口,一股甘甜味从舌面中根部,两腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌头中部,停留两腮,甘甜生津,持续数小时,挥之不去。

之前昔茗堂推出了螃蟹脚和宫廷熟茶的搭配,今天介绍的这款是螃蟹脚和生茶的搭配【2003年景迈螃蟹脚】。

螃蟹脚非常的难得,只寄生在数百年以上甚至上千年的古茶树上,其自身的生长速度也非常缓慢。又因为它只存在于云南的一些原始森林中,采摘难度也非常大。

螃蟹脚,自然生长时为青绿色,采摘晒干后变为棕黄色或者黄中带绿,有股浓烈的梅子香味。晒干后即可冲泡饮用,汤色黄绿明亮,入口有淡淡的药味,回甘强烈。

螃蟹脚具有软化血管、清胆利尿、暖胃、清热消毒、健胃消食、降血脂、降血压的功效,对治疗风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有明显的辅助作用,也常用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。

和普洱茶搭配起来饮用,既可以调味又可养生,被称为普洱中的冬虫夏草。

螃蟹脚可以称得上是普洱古茶树的馈赠,每一年的产量都极为有限,备受各位懂行茶友的追捧。

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这款景迈老生茶陈放17年第1泡香气浓强,汤香融合度极好,挂杯香独有的兰香非常持久。汤感绵稠、细腻。

滋味浓厚饱满,入口甜味即显,苦味入口即化,其入口的苦涩滋味能迅速化开,究其原因离不开其采摘标准高。

随着条索自然吸水松散,景迈的香气进一步散发独有的纯爽气息,香气极富层次感。

加了螃蟹脚泡出的茶汤色泽比普通的要清亮些,香气更浓也更甘甜。

野生五芝茶的功效_野生莓茶有什么功效_

前4泡能全方位感受到浓厚的茶味,舌底鸣泉山野气韵独显,生津强烈。

越往后,口感上香甜与强烈的回甘融为一体,甘润持久,让人陶醉。

有了螃蟹脚茶汤也变得更厚,更醇,更香,苦涩味变甘醇,单薄味变圆润。

随着内含物质的降低,苦味的逐渐减弱,其甜味相对也更加突出,让人喝到古树茶骨子里透出的点点木质感与甜味的融合,甘润感沁人心田。

10泡以后,每一口茶汤入口都如一杯甜甜的蜂蜜水,绵滑而润甜,淡而不寡,香气恰到好处。