大观普洱熟茶是普洱茶中的佼佼者，以其卓越的品质和优秀的口感赢得了众多茶友的喜爱。其中，大观普洱熟茶十年是大观普洱熟茶家族中备受推崇的一款产品，经过十年的时间沉淀，茶汤更为醇厚，香气更加浓郁，成为很多茶友心中的必备品。在这个早已浮躁的社会中，品饮一杯十年熟化的大观普洱熟茶，不仅可以让人身心得到放松，还能享受到难以言传的品茶乐趣。

1、茶艺是什么？一个好茶艺的关键是什么？优质回答1：

----中国人自古以来就有句俗语称：‘’开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶‘’。可见，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。

茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，常饮茶有延年益寿之功效，因此茶备受国人所珍爱，也被世界各国公认为是天然的健康饮料。

----据史料记载，在我国，茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可以说有相当长的历史渊源。

----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。

茶艺是“茶”和“艺”的有机结合

----茶艺是茶人根据茶道既有的规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣，提升了品饮的境界，提高了生活品位。

茶艺是一种舞台艺术

----展现茶艺的魅力，通常需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、绿植花草等的密切配合及巧妙编排，从而给饮茶人以高雅、脱俗、美妙、绝美的享受，使人流连忘返于茶饮之中。

茶艺是一种人生艺术

----人生如茶，在紧张繁忙工作学习生活之中，泡出一壶好茶，细细品味那沁人心脾的茶香，仿佛在体验内心的修养过程，能感悟出酸甜苦辣的人生，使心灵得到很纯洁的净化和洗礼。

茶艺是一种文化

----茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上，又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化，这也是其他任何一个国家不可比拟和替代的。

茶艺是一门惟妙惟肖的生活艺术，我们只有不断深入研究和发展创新，使之普及于千家万户中，真正成为人们乐于接受的、缺之不可的一种健康的、诗情画意的生活方式。优质回答2：

是一种文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是活动过程中形成的文化现象。

优质回答3：

最近网课刚完《茶道》，茶艺包括：泡茶工艺、泡茶工具、品茶方式、…甚至品茶的人群。[握手]

一个好的茶艺，我个人认为得有以下几点：

1.有好的泡茶工具，不是说泡茶工具昂贵就一定是好的泡茶工具，而是不同类型的茶对应不同的泡茶工具，乌龙茶好用紫砂茶具，红茶首选为紫砂壶，绿茶选玻璃壶，白茶用白瓷盖碗……不同的茶用合适的茶具才能相得益彰[大金牙][大金牙]

2.泡茶的温度也要恰到好处，叶茶类（90度以上），发酵茶（红茶）80-90度，绿茶就低于80度[击掌][击掌]

3.饮茶的人，古代也有“酒逢知已千杯少”，说明饮茶也得和兴趣相投的人喝，细品。[ok][ok]

4.最重要的一点，饮茶不能心急，所以一定得有好的心情，不然和猪八戒吃西瓜一样，再好的茶也和白开水无异。[比心][比心]

2、茶叶春茶好还是秋茶好？优质回答1：

东茶好喝[呲牙]

优质回答2：

谢谢悟空邀请。

茶叶主要分六大类，黑，红，黄，青（乌龙），绿，白茶。其中各大种类都有不同的名优品种，细分种类更是难以一一详述，题目看似简单，其实并非简单，要想回答得好，是一件非常难的事。那我就以个人对茶叶的认知，作个简要的回答吧。

先说说红茶吧，红茶是世界产量与销量，都高居各类茶，世界三大高香红茶：一，我国的祁门红茶，花果蜜香气绝佳，馥郁持久，红艳味美，使人回味。二，印度的大吉岭红茶，（其实是我国的小叶种茶，由英国商人带进印度培育出来的品种。）有春夏秋茶之分，其中以夏茶最优，带有馥郁的麝香葡萄味，很有特色的好茶。斯里兰卡红茶，有铃兰芳香，甘甜回味，醇厚爽滑。其实，正山小种，金骏眉，滇红，英红（广东的英德）等等，都很适合大众的品味。

最说说绿茶，绿茶是我国产销量的冠军茶，绿茶的茶种

遍布我国大部分地方，名优的品种特别多，绝大部分绿茶以春茶为好，其中春茶之中还包括明前与雨前。绿茶大众认为比较名优的有，西湖龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，安徽太平猴魁，针型的凤庆太华茶等等。基本上我国的大部分绿茶产区，都会有各自的名优好茶。

最后说说铁观音吧，铁观音属青茶（乌龙）

，主要产地为福建安溪，属半发酵茶，铁观音的特点，特别漂香，冲泡出来的香气环绕持久，并且余香久留，冲过七八泡香气还是挥之不去，值得让人品味的好茶，大众公认，铁观音的秋茶比春茶好，春茶汤浓耐泡，带点微微的苦涩，秋茶清香持久，回甘醇厚，因此秋茶要比春茶贵，不过对于喜欢铁观音的人，贵点也是值得。

其实喝茶，每个人都有不一样的看法，又何必介意那个季节的茶呢？主要是选好适合自己体质的，又能迎合自己品味的茶，就是好茶了。

优质回答3：

“春眠不觉醒”，养了一个冬天。精神充肺，春天早起六点左右采茶女玉手采摘嫩芽是极品，叶小（八至九万多枚一斤）。

秋天采出来的茶干巴巴，叶子大，醇香味也不行。就像早米和晚米一样，早米营养价值高，助消化。

优质回答4：3、中国的茶叶为何闻名世界？选茶品茶有何讲究？优质回答1：

中国茶之所以有名是世界上最早发现，种植和利用茶的国家，是茶的故乡，《神农百草经》中就有关于茶解毒的记载，后到唐时，更有茶圣陆羽所著《茶经》。

我国茶为国饮，我国有茶艺，又泛出茶道，随之形成茶文化，对世界影响巨大。

在选茶时：红，绿茶应遵守“新、干、匀、香、净”五字。

对乌龙茶选择应用外型粗壮松散的成紫褐色，并兼有绿红的鲜浓甘醇。

对花茶选用我们应用香气芬芳，滋味浓厚的。

除此之外:我们更应注意到一些基本知识，尽量选取各茶的名品，然后注意是否为陈茶，是否为正规商家等。

在饮用方面:我们应注意:茶具，泡茶用水的纯净，山泉为最好，对水温一般不宜用沸水，茶质较老可用，茶叶用量的把握可根据个人喜好适量添加，泡一份茶叶可用3次饮味，后味会变淡许多。

这是我的一些经验希望可以帮到大家。

优质回答2：

谢谢邀请。

中国茶业为什么闻名世界？

因为中国种茶历史最悠久。

具体有多久？如果按照神农尝百草的方法，那几乎可以追溯到三皇五帝，那个未必可信，根据确切的文字和文献，如《华阳国志》记载，至少在汉代的时候，四川地区就有茶叶交易。还能比较准确的考证书，四川西部的蒙顶山，是中国目前发现的最早种茶的地方，种茶的人叫吴理真。

唐宋元明清，一路算下来，中国人天天喝茶，还有了世界上最早的茶叶专著，陆羽的《茶经》，有了最为丰富的茶文化。

直到19世纪中叶，英国东印度公司大清朝做生意，中国的茶叶屡屡得利，英国商人茶叶种子带到了印度，在印度试制成功。

在日本，在东南亚，在乌克兰，现在种茶也是从中国过去的。

说来惭愧，目前，在世界上品质最好的茶不是中国茶，是印度茶。原因很简单，这些年，我们对茶叶几乎一直都是粗放型种植。近几十年，又有农残的问题。

选茶叶，根据茶叶不同选择的标准也不同。

选绿茶。

首先看季节，春天里，清明前春分前的茶才好。现在南方春暖，又加上新的茶品种，有时春分以前就有好茶。太晚了不好，选绿茶，重季节。夏茶和秋茶，和春茶外形颜色都相似，但是，味道相差许多。

第二个，看产地。茶叶是农产品，对产地是有要求的。比如龙井茶，就以杭州附近的龙井为好，其他地方往往是徒有其名。

第三个“察言观色”。

茶叶在手，先看颜色正不正，所谓的正，就是符合不符合应有的颜色，虽然"龙井”"碧螺春""猴魁""云雾"颜色不尽相同，但是，新茶有新茶的颜色，如果颜色发乌发黄，大约就是陈茶。

四闻味道，杯底放些茶叶，开水烫过，水滤出，茶味最浓。茶叶有不同的香型，兰花香，鸡汤香，豆粉香，板栗香等等不一，如果有陈腐味道，也是旧茶。

再就是红茶。

中国传统的好红茶，英德红茶，祁门红茶，滇红，最近几年，信阳不仅出产毛尖，也产红茶了。苏州出产碧螺春，碧螺春也有了红茶，叫碧红。

辨别红茶，重在味道，汤色。

别茶叶说起来简单，其实需要多次实践才行，操千曲而晓声。

辨别茶叶，无论红茶，绿茶，喝的最终都不能发涩，有异味，如果发涩有异味，极有可能是农残比较高。凡是遇到这种茶叶，说的再好也不能要。

优质回答3：

中国是茶的故乡，中国人对茶的狂热，是融入了骨子里的。“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”。从“茶食同源”到“茶禅一味”，中国人对茶的感情也随着历史活进了血脉里。在上古神农时期，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”。茶成了老祖宗的救命恩人，子子孙孙便有学有样，把茶叶放进嘴里嚼，可以解一天的疲乏。虽说救了老祖宗的是什么茶已不可考，可后来的中国人还是把喝茶作为一种放松身心、凝神静气的方式。

作为世界上最早进行茶叶贸易的国家，中国的茶文化在走向世界的过程可谓是改变了半数地球人的生活习惯。西方各国语言种“茶”一词，大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。可以说，中国给了世界茶的名字，茶的知识，茶的栽培加工技术，世界各国的茶叶，都要叫中国茶一声老祖宗。公元十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，经由蒙古将中国砖茶从经西伯利亚带至中亚以北，俄罗斯也成为了西方国家中最先引入茶叶的国家。十五世纪初，大航海时代的葡萄牙通过海上航线将茶叶带回了西欧，那时候的西欧人对这种口感醇厚的“舶来品”还没什么兴趣，直到1604年，一名荷兰商人带回了被称为红茶鼻祖的正山小种。

从古至今，上至达官贵人、文人墨客，下至贩夫走卒都是喜欢饮茶的，送礼物时选择茶也是怎么都不会出错的：您平时总要喝茶吧？您没喝过也得尝尝不是？您不喝茶总得招待客人吧？于是，作为国饮的“茶”就成了首选的礼物，而这份健康又不掉价的礼物也恰恰代表着中国人的“中庸”之道。

4、喜欢喝茶不懂茶，谁能来给讲解一番吗？优质回答1：

欢迎关注懂茶帝！

中国茶叶按照茶叶加工方式和茶多酚氧化程度将茶叶一共分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、红茶。发酵程度依次是未发酵——全发酵。

喝茶和品茶其实还是有区别的，喝是一个日常状态，而品茶需要结合视、听、嗅、味、触这五项感官的综合感受。主要是看汤色、听出水声、嗅香气、尝滋味、感受茶汤的汤感、茶汤的薄厚。但其中喝还是最直观的感受。

影响茶汤滋味的因素主要是:茶多酚及其氧化物、氨基酸、咖啡碱、糖类物质、茶皂素。

茶多酚及其氧化物主要是成苦味和涩味，由于其含量高，在水浸出物中所占比重最大，因此是决定茶汤滋味的主要物质。

咖啡碱是茶汤苦味的主要呈现因素，它与茶黄素、茶红素形成的复合物，呈现出茶汤的鲜醇度，降低苦涩味。

氨基酸是茶汤鲜爽度的主要呈现因素。

可溶性糖类物质是茶汤甜度的主要呈现因素。

优质回答2：

感谢茶友的邀请。

现在请大家跟随我的脚步一起略读一下茶文化以及茶历史。

中国茶历史

20世纪以前，中国是世界上唯一一个可以集生产加工于一身的国家。

中国茶从神农氏开始被发现，闻名于鲁周公，而后在唐朝被兴期，宋朝达到喝茶的鼎盛时期，一直发展到我们现在的泡茶、煮茶、点茶、十八道茶艺。

经过数千年时间的洗礼，中国茶也形成了自己独特的茶类和工艺，同时兴起了一条延绵半个地球的茶路——万里茶路

万里茶路是继丝绸之路后兴起的一条亚欧国际商业道路。

茶叶是常年以肉类为主食的游牧民族不可或缺的茶饮，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。

随着游牧民族的迁移，他们也将饮茶的习惯逐渐扩散开来，由着亚欧大陆慢慢延伸到欧洲大陆上去。

随着贸易交流往来的频繁中国茶也在慢慢步入欧洲国家人民的家庭中，自此万里茶路也逐渐形成雏形，从18世纪开始成为一条成熟的贸易路线。

从他的发源地中国武夷山（崇安县）——经江西九江——至湖北汉口——穿越蒙古国——抵达中俄通商口岸恰克图——最后抵达俄罗斯的圣彼得堡

再由俄罗斯商人的贸易往来传入欧洲国家，至此中国茶成为了欧洲贸易往来的重要枢纽，成为近代商贸重要的桥梁，为东西方文化融合交流做出了贡献。

为后续的中国茶走向北半球做出铺垫，自此中国茶走向世界舞台。

成为全世界人民不可或缺的重要生活品，也成为了世界前三的饮料之一。

中国茶品类

中国地大物博，五千年文化不仅造就了四大发明，淡然处世的中国先民用他们伟大的劳动智慧成就了中国不同茶类的产生和特殊的工艺，从神农尝百草时发现了神奇的树叶，到现在形成了我们现在所看到的六大茶类以及第七种茶再加工茶。

六大茶类分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶

以及第七种茶再加工茶：茉莉茶茶等

绿茶是中国茶类里历史最为悠久的茶品，被大家所熟悉的名优茶代表有：西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、碧螺春等。

白茶因其成品茶中多带有白毫的芽头所得名白茶，其中被大家所熟悉的名优茶代表有：福鼎白茶、政和白茶等。

黄茶是绿茶制作稍出现偏差后“意外”产生的茶品，因其黄汤黄底的特征得名黄茶，其中被大家所熟悉的名优茶代表有：君山银针、霍山黄芽等。

青茶在六大茶类中属于最多变的茶品，其复杂的工艺和多样化的品种也使得青茶成为六大茶类里的“百变星君”其中被大家所熟悉的名优茶代表有：大红袍、肉桂、安溪铁观音、凤凰单枞等。

红茶在六大茶类里属初制阶段发酵度最高的一款茶品，其拥有其他茶类没有的茶红素，其中被大家所熟悉的名优茶代表有：正山小种、金骏眉、祁门红茶等。

黑茶在六大茶类中和其他茶类不一样的是他需要经过一定的后发酵，在旧时黑茶是一款需要一定时间等待的茶品，而现代茶叶科学的进步也替黑茶解决了长时间后发酵的问题，其中被大家所熟悉的名优茶代表有：普洱、六堡茶、茯茶等。

茉莉花茶是再加工茶的代表，其特殊的窨制工艺使得茶品吸香拥有特殊的花香，其发源地福州茉莉更是响彻中外。

茶为何物

茶树喜温喜湿，集中分布在南纬16至北纬30度之间的城市，而中国茶区也主要分布在其中，被分为四大茶区，分别是江北茶区、江南茶区、华南茶区和西南茶区。

茶叶是一种神奇的树叶，其叶片主脉明显，背部有白毫，叶肉突出，与普通树叶光滑的边缘不一同。如果说树叶是一片叶子，那茶叶就是一片身披毫毛的叶片，落入丛中也是与众不同的。

茶叶中含有大量的多酚物质和化和物质，包括人体所需的氨基酸、蛋白质、茶多酚、维生素等物质。（在一定程度上长期饮茶对人体具有一定的优化能力，当然每个人的体质不一也建议茶友们可以根据自己的口感喜好以及体质来选择不同的茶品）

而茶叶的多样化口感同样来自于茶叶本身的内含物质。

例如：茶多酚给口感带来了苦涩味、氨基酸给茶叶提供了鲜爽度、芳香物质给茶叶带来了香气、茶叶中的色素给茶汤和干茶带来了颜色的来源

中国茶品类众多，其特有的茶文化也是耐人寻味，希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以让你更好的解决这个问题。

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