中国东北涵盖了辽宁、吉林和黑龙江三个省份，这片土地素以丰富的资源和豪迈的人文特色而著称。但是，对于茶叶业的发展，这三个省份却似乎不太被提及。那么，中国东北地区是否有产茶叶呢？这是很多人想要了解的问题。今天，我们就来看看东北茶叶业的情况。

“南茶北引”指的是将南方的优质茶叶引种到北方地区种植，以填补北方没有茶叶的历史空白。众所周知在古代我国的北方地区是不产茶叶的，在古籍中也没有北方种植茶叶的相关记载，我国的茶叶基本上都产自南方。

茶圣陆羽也在《茶经》里写道：“茶者，南方之嘉木也。”在上世纪的很长一段时间里，许多茶叶界的科技人员都认为茶叶的黄金种植范围在北纬30度附近。至于像温度较低且少雨的北方地区引种茶叶，这基本上是不可能。

而自上世纪六十年代起我国在山东省引种茶叶成功后，便打破了茶叶只能生长在南方的这一概论，也为后来茶叶的持续北引提供了技术和经验基础。

在南茶北引方面我国有四个省份做的比较成功，其中山东省最成功，茶叶种植规模已经实现了几十万亩。而像河北和辽宁也是在逐步地开拓种植面积，河南茶叶也在逐步北上扩大规模。

山东省：

山东省是南茶北引的第一站，也是我国南茶北引的实验者，山东“南茶北引”工程的成功也正式标志着我国的北方地区也能够种植茶叶。

最早实行南茶北引是在上世纪五十年代，一些民间科技人员便有着将南方茶叶引种到山东种植的想法。1952年山东泰安县率先引种茶叶；1957青岛引进皖南、浙江等地的茶叶进行试种；1959年临沂的多个地区引种南茶。不过因为经验不足、技术水平低，时间管理不充分等原因，最终都经历了惨痛的失败。

直到1964年青岛实验茶树第二代培育成功，才标志着南茶北引真正在山东获得成功，之后便将实验基地转移到崂山地区。崂山地区三面环海、气候温和湿润、水质优良、土壤呈酸性，有利于茶叶的大规模种植。

1966年临沂市下属六个县共成活90亩茶园，其中日照地区成活7亩，标志着临沂地区南茶北引也获得了成功，而1967年这一数字扩大到了385亩。此后山东省的多个地区也陆陆续续获得成功，山东省茶园规模逐步扩大。1973年在临沂市召开的“南茶北引西迁”交流会中，参与的六个省份中只有山东省获得了成功。上世纪九十年代后，在各地方政府的大力扶持下，山东省茶园面积迅速扩大。

截止到2020年，山东省共有茶园55万亩，其中是北方第一大茶叶产区。其中日照市茶园面积近30万亩，日照也立足于将自身打造为“江北绿茶第一基地”。山东省形成了鲁东南沿海、胶东半岛、鲁中南山区三大茶叶产区。已形成多个著名茶叶品牌，像日照绿茶、崂山绿茶、临沂绿茶、荣成绿茶、泰山女儿茶、乳山茶等多个著名品牌或是国家地理标志产品。山东茶叶也逐渐由单一的绿茶种植向兼备绿茶、红茶、乌龙茶和白茶的综合性茶叶生产发展。

河北省：

河北省是南茶北引的第二站，此次成功也让太行山的深处能够飘满茶香。在山东省南茶北引成功的三十多年后，河北省成了南茶北引的下一个“目标”。

1998年张占义先生来到太行山深处，为了进一步将茶园的面积向北扩展，他和团队在北纬38°45'的灵寿县南营乡漫山村进行了试种。他们将一批产自浙江省的龙井树在雨量丰沛、植被茂盛、热量条件较好的太行山麓进行种植。

在技术人员的悉心培养和呵护下，四年后终于宣告本次“南茶北引”获得成功。由于本是引种龙井茶树，并且种植在太行山深处，所以将产出的茶叶命名为“太行龙井”。近些年太行龙井也逐渐打出了名气，广受消费者好评。

现如今的太行山深处，满是茶叶的飘香。其茶叶的种植范围已经扩大到了灵寿县、阜平县、临城县、平山县等多个地区，茶园面积多达上千亩。

辽宁省：

如果说东北也有茶园，绝大多数人都感觉不可思议，甚至是不可能。大家对东北的第一印象就是东北特别的冷，像茶树这种喜温的作物，怎么可能在哪里存活。但是在辽宁省的锦州市确实有几百亩的茶园，它就是闾山茶园。

2016年由任辉担任总负责人，在锦州北镇市罗堡镇进行的茶叶种植实验大获成功。任辉当时已经研究南茶北引项目十五年，为了能将茶叶顺利种植在辽宁省，任辉与茶叶研发机构联合培育出抗寒茶叶。

看似违背自然规律的实验，却通过技术手段获得了成功。闾山茶园的纬度是41度22分，是目前我国茶叶最北方的茶园。这项震撼中国“茶世界”的开拓性工作引起了有关大学和科研单位的极大关注，并且是当地党政领导亲自“提名。“辽红茶”和“闾山红茶”以其茶叶产品被市长和市委命名，辽红茶的氨基酸含量甚至是南方红茶的两倍多。

虽然闾山茶园目前是最北的茶园，但是在不久的将来可能还要向北移。目前我国“南茶北引”纬度最高的实验点在吉林省东丰县大阳镇，纬度是北纬43度。由盛学顺先生负责，一旦获得成功，将成为我国最北的茶叶品种。

河南省：

河南省与上述三个省份的南茶北引有着很大的不同，因为河南省本身就产茶叶，而山东、河北和辽宁以前是不产茶叶的。河南省原有的绝大部分茶叶种植都集中在南部的信阳市和南阳市。两地分别位于秦岭—淮河以南地区，尤其以大别山区和桐柏山区产茶叶最多。

所以河南省的南茶北移与上述三省的性质不同，向北扩展的幅度也比较小，主要是在本省内。河南省的南茶北移指的是将原有的茶叶种植范围逐步向北扩展，其中三门峡、驻马店、平顶山和洛阳依托有利条件开始逐步发展茶叶种植。这四个城市大都位于秦岭—淮河以北，广义上仍属于北方地区。

像驻马店的确山县和泌阳县已经形成了几万亩的茶园种植面积。三门峡的卢氏县、陕县、灵宝县、渑池县也已经开始了集中连片、规模发展茶叶种植。特别是三门峡的“函谷红”的研发成功，是继信阳红、桐柏红之后“南茶北移”在河南省红茶引种的重大成功。平顶山的鲁山县张良镇，也有着一座占地300亩的“南茶北移示范基地”。洛阳市也是早就声明要在南部的山区发展上万亩的茶园。

总的来说河南省南茶北移的扩展面积更大，种植范围更广。因为本身北移的幅度较小，所以会大大减少失败的概率，因此河南省的茶叶种植范围将不再局限于南部地区。

北方生长出的普遍茶叶嫩小叶厚，生长周期长，吸收的营养物质更多，冲泡出来香气高、滋味浓，虽然外观不如南方茶叶好看 ，但是比南方茶叶更加地耐泡。

相信随着农业科技的逐步发展，会有越来越多的茶叶在北方落地生根。尽管现在河北和辽宁已经实验成功，但是茶树过冬仍然需要大棚来保暖。也许在未来，这些茶树能实现真正的抗寒，不再依赖大棚技术。我们希望会有越来越多的茶树在北方种植，不仅仅在沿海地区，甚至是在内陆都能够看到茶树的影子。