欢迎来到广州市叶峰茶业官网

泡金骏眉红茶时,清楚这5个步骤,好喝很多,简单易懂

被誉为“红茶中的贵族”金骏眉,相信知道的人不少,因为红茶在我国是深受大家的喜爱的,金骏眉红茶,源自于福建武夷山,其色泽乌黑油润,香气浓郁持久,滋味醇厚甘甜,汤色红艳明亮,是品茗之选。特别在秋冬季节,天气变得越来月寒冷,泡上一壶红茶饮用,整个身子都是暖呵呵的,但是好喝的金骏眉红茶应该怎么冲泡呢,需要明白哪些步骤呢?是值得我们重视的。
 
红茶

一、备器

泡茶前需要准备适当的器具,包括:透明玻璃杯或白瓷盖碗,作为冲泡容器;茶匙、茶刀等取茶工具;茶滤网和公道杯,用于滤去茶渣,均匀分配茶汤。在选择茶具时,可根据个人喜好和场合来定。

二、温杯

温杯的过程就是烫洗器具的过程,不仅可以清洁器具,还可以提高器具的温度,为后续泡茶做准备。温杯时,将热水淋在杯或碗的外壁,然后迅速转动杯子,让整个杯子都受热均匀。

三、投茶

根据饮茶人数和容器大小,用茶匙取适量金骏眉茶叶放入容器中。茶叶的用量可根据个人口味和饮茶习惯来定,一般来说,一人一杯即可。茶叶的投放量过多会影响茶汤的滋味,过少则会影响品茗的体验。

四、注水

注水的方式直接影响到茶汤的口感和品质。一般来说,金骏眉红茶的冲泡以高冲为宜。将热水壶中的热水高冲入杯或碗中,利用“凤凰三点头”的动作,使热水充分接触茶叶,让茶香四溢。在冲泡过程中,要注意控制水温,一般以90-95℃为宜。同时,水的流量也要适当,不宜过大或过小。

五、品饮

金骏眉红茶泡好后要及时品饮。品茗时,先观汤色,再闻茶香,然后小口细品,让茶汤在口中回旋,感受滋味和香气。喝金骏眉红茶宜小口喝入,让茶汤在口中充分回旋,让滋味充分释放。在回味之时再酌饮第二杯。喝金骏眉红茶时的水温不宜过高,以免烫伤或破坏茶叶的品质。另外也要注意喝完一杯后要及时清洗杯具,避免茶叶残留滋生细菌。

总结:泡好一杯金骏眉红茶并不难,只要按照以上五个步骤操作即可。备器、温杯、投茶、注水和品饮的过程都需要耐心和细心。在选择器具和茶叶时也要注意品质和口感。另外在品茗时也要注意礼仪和技巧,才能更好地品味金骏眉红茶的独特韵味。希望以上内容能对您有所帮助,在品茗之余也享受到更加美好的时光。