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龙井玻璃杯如何冲泡?龙井茶玻璃杯泡法步骤

龙井茶带有清新醇厚的香气,喝着具有清爽的口感,茶汤呈现淡黄绿色金色。但是要真正享受自己泡的龙井茶,一般都会选择玻璃杯,有条件可以用盖碗来泡茶,龙井玻璃杯如何冲泡?今天一百茶叶网就来说一下龙井茶的玻璃杯泡法,一起来参考一下吧。

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龙井茶玻璃杯泡法步骤

准备工作:干净的玻璃杯,讲究点的还可以准备过滤器和茶道套装(茶勺,茶针,茶勺,茶镊子,茶漏斗和茶叶容器)。

步骤一、取茶:一般可取2克左右龙井茶,然后放入茶叶架中。

步骤二、玻璃杯预热:将开水倒入玻璃杯中预热,可以进行清洁消毒,有其它茶具一样可以清洗一下。

步骤三、冲泡:先加入约1/3的水,然后加入准备好的茶叶,紧接着轻摇玻璃杯,然后倒入开水,约杯子70%左右就可以了。需要注意的是:龙井茶是嫩叶,所以建议将茶放入1/3水中先湿润茶叶,然后再加水。

步骤四、酿造时间:约2-3分钟后就可以饮用了,可以倒出来喝将茶叶留茶杯中。一般龙井茶可以用这种方法酿造2-3次,不过每次香气和味道都会越来越淡。

提示

1、龙井茶是由嫩茶叶制成,沸腾的热水不适合冲泡。适当的温度为80°C - 85°C(176℉至185°F)。可以让开水冷却几分钟再倒入杯中。

2、如果喜欢味道强烈点,那么可以多加一些茶或者冲泡茶的时间超过3分钟。

3、在注水加到杯中70%左右之前,请将约1/3的茶汤留在玻璃杯中,龙井茶一般不需要洗茶,而且第一道茶味道也更好一些。

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