随着2015年的收割季节的结束,普洱茶产量也随之揭晓。据中国茶叶流通协会的数据显示,2015年全国普洱茶的总产量为 x吨,相比2014年略有增长。普洱茶自古以来就被视为中国茶文化的重要组成部分,在过去几年中,也得到越来越多国内外茶爱好者的青睐。此次普洱茶的总产量上升,不仅意味着产区经济的发展,也为广大的消费者提供了更加优质的产品。
2016年全国干茶总产量约为244.54万吨,同比增长7.37%。2016年茶类生产结构继续调整,干毛茶产量中绿茶、乌龙茶占比继续下降,分别为61.71%和11.09%;红茶占比超过乌龙茶,达到12.18%;黑茶(不含普洱)占比有所提升,为8.51%。其中,绿茶产量约150.91万吨,同比增长4.94%;红茶、黑茶(含普洱茶)产量约分别增长15.88%和13.35%,分别达到29.79万吨、33.48万吨;乌龙茶产量约为27.12万吨,增长4.80%;白茶产量保持平稳,约为2万吨。
那么普洱茶产量大概是多少呢?我们来看2015-2016年的数据,相关数据显示:2015年我国云南普洱茶产量为12.9万吨,均价为108元/公斤。而2016年,普洱茶的产量大约在15-18万吨。
这是所有普洱茶的产量,但是古树茶到底有多少呢?因为目前没有一个关于古树茶的标准,所以也没有权威的统计数据。我们只能通过一些业内人士的分析来了解一下。
据业内人士介绍,云南是茶叶的发源地,有非常丰富的古树资源,百年以上的古茶树是全国最多的。但尽管如此,相比整个茶叶市场来看,古树茶的比例还是非常低的。如果100年以上的可以称为古树,云南的古树茶产量也不会超过总产量的5%,而名山大寨的古树资源就更少了,预计1%都不到。
所以,市场上动不动就说是百年古树、千年茶王,其实很大一部分都是假的,普洱茶市场这么大,真正的古树的比例其实并不高。
云南老班章古茶山
至于价格,就更是千差万别了,茶农价与零售价,普通古树与名山古树,差距都是非常大的。
以今年的市场看,古树茶总体相较去年上涨了不少,以普洱茶标杆老班章为例,去年一公斤7000元左右的古树茶,今年价格翻了一倍以上。
今年的古树茶,每公斤大几百元算是比较低的了,中档的一般在1000-3000元,3000元以上的名山头古树茶,也不在少数。(本文来源:吃碗茶)
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