大益801沱茶的茶汤颜色偏黄,香气清幽,滋味醇厚,回甘生津持久,叶底柔软肥厚,汤色金黄明亮。这款茶的口感非常好,入口顺滑,回甘生津持久,茶,香气清幽,滋味醇厚,回甘生津持久,叶底柔软肥厚,汤色金黄明亮。
喝过普洱茶的朋友们可能会发现有的普洱茶饼外包装上有几个简单的数字。这几个数字有什么特殊含义呢?普洱茶饼上每一个数字有什么含义呢?
普洱茶饼上的代码其实叫:唛(mà)号。是英文mark的音译,商标、标记的意思。是一种用数字方式表示普洱茶的名称,最早从广东地区方言发音翻译过来。
上世纪70年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大影响了茶品的外销。为解决这一问题,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款普洱茶命名,这就是唛号的由来。
唛号的组成:
普洱茶的唛号由4个数字组成。第1,2二位代表这款茶配方出现的年份,第3位表示茶叶的级别(数字越小级别越高),第四位则代表茶厂。那时候生产普洱茶的四大茶厂分别为:
①昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
②勐海茶厂(现名:大益茶业集团)
③下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
④普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
唛号茶品实例
如:7752,8653,7542,7572,7262,8592等,根据上述唛号的意义,我们挑两例来解读一下。
"7752"即为:1977年的工艺、配方,原料为5级的茶,勐海茶厂出品;
"8653"即为1986年的工艺、配方,原料为5级的茶,下关茶厂出品;
普洱茶等级说明表
除了四位数的唛号,我们还会在茶饼上看到其它的数字。如701,801,1401或者702,902等,这些数字又代表什么呢?
那就是——“批号”,随着普洱茶市场越来越大,每个厂家的单品出厂数量会随着销售情况而增减,那么,一个型号的单品在某一年中有可能会根据市场需要出产一批或者二批甚至更多批,那么就有了批号一说,比如说你看到一款茶包装上写着701,那么代表这款茶是2007年出的第一批茶,如果有801,那么,证明厂家在此款茶上在08年会继续出第二批甚至第三批。一般来说,不同批次的茶,在品质和口感上分别不大,也有例外的,在同样一个产品不同批号的口感上会有较大区别的。在普洱茶市场营销鼎盛时期的2008年,曾经有一款茶竟然批号去到811,也就是这款茶在08年出过11批,可想而知,当时普洱茶市场的消费人群有多大,这也是造就很多山寨小厂不辞辛劳的仿制的主要原因。
1995年后,非传统的唛号开始出现,随着茶叶市场的彻底开放,茶商开始自己到茶厂根据店铺所需进行订货,茶叶的编号也就不规范的出现,甚有茶企对自己的产品进行私有编号,这些非传统的唛号所示信息并不指示生产信息和茶叶级别,并且市场份额远远少于传统的唛号普洱茶
综上所述,普洱茶饼上的四位数唛号代表的是每款茶的名称。而除了唛号,其它的数字则代表这款茶的批次或者私人唛号。但是笔者认为唛号不是鉴别茶叶的标准,只是现在一些茶叶公司还在沿用的代码而已,其作用已经逐渐淡化,只是还保留着复古的情怀罢了。