三、普洱的冷知识有哪些？

告诉你几个普洱茶的小秘密，茶童喜欢说实话，不忽悠！

1.云南人从不喝熟普，甚至连熟普是什么都不知道。熟普是给北方人喝的。

2.生普新茶夏天可以冷泡喝哦，天热了，可以试一试，不过一定要用古树茶哦。

3.下关，勐海很多大厂的茶青都用的是凤庆的料，再加上一点山头古树茶拼配而成，所谓的老茶基本都是古树加台地拼配的，没有单株古树概念。所以凤庆的古树是一个被忽视的宝地哦。

4.很多所谓干仓的老茶其实都是做过退仓的，退的好，一般人很难喝出来。

还有……不能再多说了，再说都是行业秘密啦，感兴趣的想问的可以关注西海茶事哦。

四、什么茶叶没有保质期，放的越久越好？

优质答案1：

老白茶和普洱茶多久多好，有一年茶，三年药，九年宝之说！

优质答案2：

终于在文化领域，遇见了和自己本职工作有关系的问题，那我来和大家拉拉吧。

先来说说影响茶叶品质的几个因素:

1，氧气 氧气会使得茶叶中茶多酚、Vc，以及茶黄素、茶红素氧化。

2，水分茶叶水分含量超过5%时，会加速茶叶的变质。

3，光线光线能促进植物色素或脂质的氧化。

4，温度温度越高，茶叶品质变化越快，低于0℃，茶叶品质陈化基本停止。

5，异味 茶叶的多孔状结构使得他极宜吸附异味，尤其是鱼肉杂味、化妆品味，最影响茶叶品质。

茶叶按照加工工艺不同可分为红 黄 绿 白 黑 青茶六大茶类和再加工茶。那么，具体的茶类，他的保质期是多少呢？以下是在标准保存环境下的保质期，如果保存不当，可能一个星期茶叶就会变质，例如在夏天，绿茶开口放于高温环境中～

1、黑茶

普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

2、红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

3、绿茶

一般的茶，还是新鲜的比较好。绿茶保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可适当延长时间保质。

4、白茶

白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

5、黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。

6、乌龙茶(青茶)

乌龙茶叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率5%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化;另外，发酵轻的铁观音需要冰鲜，而发酵重的大红袍却不需要。所以茶叶的保存还得看是什么茶，不可执着于一种茶。

综上所述，所有茶叶都有保质期，相比较，黑茶、白茶、普洱存放的时间越长越好。