茶是一种传统的饮品，拥有丰富的营养价值和药用价值。根据研究，绿茶是目前最有营养价值的茶叶之一。它富含多种抗氧化剂、维生素和矿物质，可以清除自由基，保护细胞，并帮助预防多种疾病。除此之外，绿茶还可以促进新陈代谢，减肥和排毒。因此，饮用绿茶已经成为越来越多人追求健康生活的一种选择。

一、喝什么茶对身体最好？

优质答案1：

无论喝什么茶对健康的人都有好处。

如果再讲究一点，那就春天喝花茶，夏天喝点绿茶，秋天喝点乌龙茶，冬天喝点红茶。本人因胃寒所以平时喜欢喝熟普多一些，其实不管是什么茶，无论贵与贱，自己喜欢喝又适合自己的就是好茶。

喝茶也得看心境，轻急缓慢泡出味道也不同，爱茶的人很享受整个泡茶的过程，喜欢那种静静的氛围，高大上的茶道也好，简陋的杯子也罢，喝茶之人觉得享受，喝着开心就都是好茶。

优质答案2：

可以绿茶对身体好。因为绿茶是非发酵茶，所以茶中所含的有效成分在茶制剂中得到最大程度的保留。它具有天然的维生素和茶多酚含量高。绿茶的功效具有抗菌、生津、止渴、清心、明目、利尿、解毒、促进消化、消除饱腹感、补充营养、缓解疲劳、预防动脉硬化、延缓高血压、延缓衰老、促进新陈代谢、促进脂肪氧化等作用。

二、喝茶可以养生，哪种茶最健康呢？

优质答案1：

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，中国茶发现和饮用以有四千七百多年的历史，名扬四海，茶文化在中国源远流长，寓意深远。喝茶可以养生，提神醒脑，增强免疫功能，激发活力，有益身体健康。中国名茶有许多种风格，西湖龙井，黄山毛峰，云南普洱熟茶，福建铁观音，信阳毛尖等等名茶，举不胜举，各有千秋。一方水土养一方人，做为安徽人，我还是对本地茶比较适合自己。

优质答案2：

养生是综合的，通过有规律的生活习惯，作息时间，良好的生活环境等等条件下长期坚持养成的，通过喝几杯茶就达到，这茶叶也太神奇了吧?又是普洱神茶陈茶吹嘘鼓吹忽悠的理论?普洱已经是骗子和傻子攻防的舞台了。

什么茶最健康不好回答，比较健康和最不健康倒可以根据事实说明说明 ，首先我端正态度，我不待见普洱，而且很不待见，这是根据一些生活中的常识得出来的。

健康的茶要有保质期，有储存条件，要防氧化变质受潮等等，我是把茶叶归类到食品饮料里面的，这些其实就是食品安全的范围；

健康的茶也要有比较舒适的口味香味 ，水果有果香甜味，菜肴也要色香味俱全，茶叶本来就是以茶香出名的，苦涩味太重我个人不喜欢，熟普洱的烂草鞋味更不是我能接受的，不管是什么茶叶，以清香甜香豆香这些愉悦的香味更容易让人接受，烂草鞋味，酱油汤，又苦又涩，也就那些吹嘘普洱神茶的骗子在忽悠吧，不排除有极端爱过者，毕竟喜欢榴莲味的也不在少数。

健康的茶还有嫩度工艺技术等要求，同样的茶头采和尾茶夏秋茶不相同，完善的红茶绿茶技术和落后的晒青发水茶技术不同，同一批茶叶老师傅加工的和带着白手套在抖音快手摆拍的不同 ，茶农专业加工的和操着胡建口音说着一年到头卖不完我家种植的龙井红茶青茶99块还送一套茶具的不同。

综合起来，健康的茶我发现很奇怪，普洱鼓吹的那些年份山头工艺等等都避免，避免越多离健康干净卫生幼嫩的好茶就越近，普洱吹嘘什么我们就远离什么，那样找好茶就容易多了。

三、茶叶可以分为六大类，哪类茶对身体最好？

优质答案1：

茶可分为六大茶系:红、绿、青、白、黄、黑。

红茶为全发酵茶，口感醇香且暖胃；绿茶为不发酵茶，口感清新且营养因素较多；青茶半发酵，有绿茶之清香又有红茶之醇香；白茶微发酵，清香淡雅，消热解暑；黄茶堆放闷黄，黄汤黄叶，对脾胃颇为友好，黑茶后发酵，利于人体消化，消食降脂等。各有好处，可根据口感喜好和个人体质选之。

个人偏好黑茶，尤其普洱中的生普，略微苦底，回甘明显，粘稠厚重与香甜顺滑完美融合，口感清香，喉韵明显，一杯清茶，淡然思人生。

优质答案2：

把茶叶按照发酵度把茶叶分成六类是从工艺上来分类，绿黄白青红黑，其实这样分把一部分传统的花茶类给忽视了。

哪类茶对身体有帮助，那些有副作用，是看具体的一些等级工艺环境等诸多条件的，太笼统的是无法说明的，比如单是绿茶有十多个省，几百种工艺，能归纳到同一品质同一效果吗，对不对？所以这样对比是没有意义的，工艺的不同，其实对茶叶本身的物质改变并不是很大，各种发酵加工工艺，只是将茶叶中一些容易氧化挥发的物质发生了变化，主要成分所有茶叶都是类似的，茶多酚，茶氨酸，蛋白质，多糖，脂类醇类，所有茶叶都有，只是含量的高低多少。

真正对茶叶质量有关的是等级 ，在港台茶叶骗子没有炒作之前，其实大多数茶叶都有等级规定，而且相同的是这些茶叶都用嫩度来衡量等级，不但绿茶有一芽一叶，两叶这些等级，就是黑茶也有天尖贡尖生尖，就是普洱也有芽尖，芽叶，女儿茶，天叶等各种等级，只是现在普洱炒作过度被忽悠到山头古树年份大师这些高附加值的地方去了。茶叶不复杂，和菜场挑菜一样，大家都喜欢掐嫩的水灵灵的，没有几个会专门挑老叶黄叶的，茶叶也一样适量的嫩度是品质营养的保证，那些老叶老梗茶就卫生口味品质质量就差了。

四、每天喝多少茶才合适？

优质答案1：

余喜饮茶，每日必泡茶，量约3克，淡茶温饮。茶浓伤人，茶淡养人，是乎！

优质答案2：

有研究认为每天引用至少1.5升绿茶所带来的益处比较明显。一项涉及1400名大于40岁日本男性的大样本研究显示，每天饮用绿茶6杯（1500ml）以上能够降低血液中有害胆固醇的水平[4]。

绿茶虽然在一定剂量能对健康起到积极的作用，但更高剂量是否会引起副作用尚不可知。另外，绿茶儿茶素的作用因人而异。绿茶提取物中的表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechingallate，EGCG）有细胞毒性，高剂量绿茶摄入会对肝脏细胞产生急性毒性。Yun等人[5]认为，EGCG在胰腺β细胞中是一种氧化剂而非抗氧化剂。过量摄入绿茶也不利于血糖控制。在正常大鼠中，高剂量服用绿茶（占膳食总量的5%并持续13周）导致甲状腺肿大[6-7]。

过量饮茶是否会对人体造成不良影响主要取决于三个方面：

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咖啡因的含量

患有心血管疾病的人群不宜饮茶。妊娠期及哺乳期妇女每日饮用不宜超过1-2杯，以免咖啡因增加心率。服药时也不宜饮茶，因为咖啡因具有利尿的作用。

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有害物质的蓄积

一些研究显示，茶树对于铝、铅、砷等有害元素具有一定蓄积作用。这些元素在人体蓄积可能导致神经系统疾病。肾衰的患者由于排除有害物质的能力受损对于这点需尤为警惕。一般来说茶叶与水接触时间越短释放的有害物质越少，因此茶不要泡太久，3-4分钟就足够了。如果把泡茶时间延长到15-17分钟，铝的释放量可以增加到之前的50-100%不等。红茶与乌龙的有害物质累积比绿茶和白茶要多，因此选择绿茶和白茶的安全性比较高[8,12]。

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茶多酚对铁生物利用率的影响

儿茶素对于铁具有很强的螯合作用，饮用绿茶会导致膳食中铁的利用率明显降低[9]，因此，饮用绿茶时最好避开同时摄入含铁较高的食物或者营养补充剂。、

Reference

[4] Green Tea, the “Asian Paradox,” and Cardiovascular Disease. Journal of the American College of Surgeons, 2006. 202(5): p. 813-825.

[5] Yun SY, Kim SP, Song DK. Effects of (-)-epigallocatechin-3-gallate on pancreatic beta-cell damage in streptozotocin-induced diabetic rats. Eur J Pharmacol. 2006;541:115–121. doi: 10.1016/j.ejphar.2006.04.040.

[6] Sakamoto Y, Mikuriya H, Tayama K, Takahashi H, Nagasawa A, Yano N, Yuzawa K, Ogata A, Aoki N. Goitrogenic effects of green tea extract catechins by dietary administration in rats. Arch Toxicol. 2001;75:591–596. doi: 10.1007/s00204-001-0286-6.

[7] Satoh K, Sakamoto Y, Ogata A, Nagai F, Mikuriya H, Numazawa M, Yamada K, Aoki N. Inhibition of aromatase activity by green tea extractcatechins and their endocrinological effects of oral administration in rats. Food ChemToxicol. 2002;40:925–933. doi: 10.1016/S0278-6915 (02)00066-2.

[8] Suzuki T, Pervin M, Goto S, Isemura M, Nakamura Y.Beneficial Effects of Tea and the Green Tea Catechin Epigallocatechin-3-gallate on Obesity.Molecules 2016, 21(10), 1305; doi:10.3390/molecules21101305.

[9] Hamdaoui MH, Chabchob S, Heidhili A. Iron bioavailability and weight gains to iron-deficient rats fed a commonly consumed Tunisian meal "bean seeds ragout" with or without beef and with green or black tea decoction. J Trace Elem Med Biol. 2003;17:159–164. doi: 10.1016/S0946-672X(03)80020-2.

[10] Sabu M Chacko, et al. Beneficial effects of green tea: A literature review. Chin Med. 2010; 5: 13.

[11] Chacko SM1, Thambi PT, Kuttan R, Nishigaki I.Beneficial effects of green tea: a literature review.Chin Med. 2010 (6);5:13.

[12] Gerry Schwalfenberg, Stephen J. Genuis, and Ilia Rodushkin. The Benefits and Risks of Consuming Brewed Tea: Beware of Toxic Element Contamination.J Toxicol. 2013;2013:370460. doi: 10.1155/2013/370460. Epub 2013 Oct 23.