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茶叶清洁化生产线,初制茶厂清洁化生产规范

茶叶清洁化生产线是一种用于加工茶叶的先进生产方式。传统的加工方式通常需要手工操作,不仅效率低下,而且清洁难度大,难以保证生产线的卫生环境。而采用清洁化生产线的茶叶加工方式,不仅使生产效率大幅提高,而且还能确保卫生环境的清洁和无菌,从而保证茶叶品质的卫生、安全和可靠度。

一:茶叶清洁化生产线设计方案

茶叶清洁化生产的内容包括茶园基地清洁化、茶叶加工清洁化、完善检验检测体系三个方面。

1、茶园基地清洁化:在茶园环境清洁化、茶园投入品清洁化、茶园生产管理清洁化的基础上采取切实有效的措施,从源头上把好茶叶质量安全关。

2、茶叶加工清洁化:加工环境清洁化、加工设备清洁化、加工能源清洁化、加工过程清洁化。强化清洁化生产的意识,对现有生产资源进行系统整合,实现生产加工规范化、标准化,全面提高茶叶产品质量。

3、完善检验检测体系:整合现有的茶叶检测资源,成立黄山区茶叶质量安全检验检测中心,充实检测力量,完善仪器设备和手段,提高检测能力。在区、乡建立监测网点,对生产基地进行监控和不定期抽检,确保我区茶叶的质量卫生安全。

茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

二:茶叶清洁化生产线图片

茶刷一般是比较长的,在你使用茶刷的时候,一般来说就直接把它伸进茶杯里,然后左右旋转就以了,左右旋转一会儿就可以把茶杯刷干净了。

三:茶叶清洁化生产线怎么做

岳西县古坊乡茶叶自动化生产车间。 梁月升 摄

中新网安徽岳西4月14日电 (梁月升 储玮玮)4月14日,安徽省安庆市岳西同发机械有限公司车间里一片繁忙,焊接声、切割声与机器轰鸣声此起彼伏,该公司负责人王卫兵带领30名工人正在加班加点赶制一批机器……车间展陈区内,摆放着几十台已经制作完成的茶叶滚筒杀青机、茶叶理条机和滚筒炒干机等制茶设备。

“这些都是订单设备,调试完成后将发往全国各地。”王卫兵介绍说,该公司先后获得20多项专利,产品主要有6C系列名优茶叶加工机械产品40多个,有26种茶机产品被列入国家农业农村部、国家财政部、国家发改委共同认定支持推广的农机产品补贴目录,享受国家农机购机补贴。

“2022年,我们新研发了一款电磁光波名优毛峰条形茶自动生产线,集杀青、理条、炒干于一体,大大提高了生产效率,且具有很好的提香性,销量非常好。”王卫兵说,去年以来,公司抓研发、拓市场,已经销售制茶设备100多套。

“岳西县地处大别山腹地,山区地理条件决定岳西要走不同平原地区的农机化发展道路。”岳西县农业农村局党组成员、县农业机械服务中心主任郝祥国介绍,20世纪70至90年代,岳西缸套厂、店前农机二厂以及一大批农机乡镇企业蓬勃发展,为该县农机制造业的发展奠定了良好的基础。

早在2010年,岳西县就把“农机产业基地”作为当地六大特色产业基地十大重点项目来打造,出台《岳西县关于促进农业机械化和农机工业又好又快发展的实施意见》,将农机工业发展作为加快该县经济和社会发展的支柱产业,列入“十二五”规划之中。近年来,为推动经济高质量发展,岳西对农机制造企业创新研发新产品直接给予奖励,极大促进当地农机制造工业的发展。

茶叶清洁化生产名词解释__茶叶清洁生产的概念

岳西县冶溪镇机械化采茶。 梁月升 摄

“现在,岳西县有农机制造企业12家,产品上省部级推广目录和享受国家农机购置补贴产品的企业有9家,生产的农机产品型号约100种,年生产量达10000多台件,年产值近2亿元。”郝祥国介绍说,通过机械强农,促进农业机械化和农机工业又好又快发展,夯实本地农业产业装备支撑。

岳西林兰茶业有限公司位于岳西县古坊乡上坊村,2022年,该公司率先完成了生产设备改造升级,成为岳西自动化、智能化程度最高的茶叶生产加工基地。

“我们在原有岳西翠兰自动化生产线基础上,新增机械红茶、绿茶数字化、自动化、清洁化流水生产线两条,每天加工鲜叶最多达7200斤。”该公司负责人刘文兵介绍说。

刘文兵介绍,往年,当地春茶只采到4月份,茶叶资源没有得到充分利用,存在资源浪费现象。随着红茶、绿茶生产线的投入,今年茶农采摘鲜叶的时间将延伸至6月份,茶农收入将得到较大提高,给当地村集体带来收益将不低于20万元。

“农机制造业是我县的特色优势主导产业,尤其是近年来岳西县茶机制造企业大力发展高新技术新产品,推动了岳西县茶产业的快速发展。”郝祥国说,截至目前,该县拥有茶叶加工机械9175台套,茶树修剪机2234台,茶园管理中耕机械344台,采茶机137台,茶叶加工机械化水平达95%以上。(完)