欢迎来到广州市叶峰茶业官网

为什么产生茶虫(茶为什么会长茶虫)

为什么产生茶虫呢?这是因为茶树在生长过程中,由于土壤中的有机质含量不足,导致茶树根系无法正常吸收养分,从而出现缺素症状。茶虫的危害主要表树在生长过程中,由于土壤中的有机质含量不足,导致茶树根系无法正常吸收养分,从而出现缺素症状。

为什么产生茶虫

一听到茶虫这名字,就会有人觉得吓人,或者说因为虫的关系想到的都是一些不好的。但是茶虫跟一般的小虫是不一样的。茶虫对人的身体还有一定的保健作用。对于流鼻血牙龈出血等等还有一定的治疗作用,还有很多茶虫其他的价值,让我们一起来看看 饮茶文化 吧!有得成品普洱茶里会有这类茶虫,专门吃茶,而且是好茶。茶虫死之后变成了茶,泡出的汤色、口感、耐泡程度比陈了50年的生普更漂亮好喝。比50年的生普更难找,有价无市。这种茶虫的便便还可以拿来喝的,听说味道还不错。还有的普洱茶里的茶虫是专吃包装茶饼的纸,会把包装纸蛀得都是洞,这是好的普洱茶回潮的常见现象。茶虫的特征:以前出现的那种小茶虫是白色的,跑得挺快的。

樟香是真的茶香还是湿仓的霉变味?

樟香

樟香有清樟香和浓樟香之分,常见于有一定年份的普洱生茶!樟香是普洱茶存放至后期所形成的香气,是利于普洱茶的香气,因此显得沉静自然厚重,但樟香并不完全是樟脑香,更多的是一种混合型的香气!

我找到一个比较合理的分析,分享一下:木香、樟香其实是茶叶存放过长后,茶叶中的内含物质已释放将尽,主要只剩下木纤维,这时用沸水高温冲泡后木纤维的气味散发出来就是木香、樟香了。木香、樟香表示这款茶已存放很久,内含物质已经很少了。将木香、樟香视为老茶的最高享受只能是仁者见仁、智者见智。至于老茶中出现兰香应该是茶叶干燥保存而且存放空间相对密封且无异味的结果,它属于存放得好的保存了正常茶香的好的老茶。

如果是湿仓的老茶,即使内含物质完全释放也会带一些霉味,所以原理搞明白就知道湿仓是很难出现樟香的,倒是容易出现枣香,参香。

普洱茶樟香是茶叶经过多年仓储转化后形成的一种味道,算是陈香的一种,不是霉变味,算不算茶香,你说了算。

不论新茶老茶,散发出来的香味,没有权威说法的,同一泡茶,卖茶的说是兰香,可能你觉得是桂花香,蜜香,都对,最终以客人的说法为标准。这是我对茶香的定义,没有标准,谁买的茶听谁的。

从我喝茶的经验看,老茶在仓储湿度高的条件下经退仓处理,出药性香,譬如参味,当然,我不认为药味是香味。相对干燥的仓储出木性香,譬如樟香,梅子香。

关于樟香,很早之前,大家看过的“传说”是:云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一二十丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮阴机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。如在樟树枝叶上生有许多小蜘蛛,会垂丝下来,吃掉茶树上的小绿叶蝉等病虫。更可贵的是普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,茶叶有了樟树香气,贮存于叶片中。

这种说法是不可信的:樟树+茶树=樟香?那么同样,这棵樟树也会带有茶香?如果种枣树就带枣香,种兰花就带兰香,那么,种橡胶,就带橡胶味?茶叶有了樟树香气,贮存于叶片中。怎么可能?请注意关键点:科学研究发现有些普洱茶里面确实含有一种叫芳樟醇的物质。这种物质,必须是经过发酵才会激发出来,也就是说,樟香如果出现,那么意味着这个茶要么是熟茶,要么是较长年份的生茶,以及经过入仓(受潮)的生茶。

总之,跟湿度有关系。而事实上,多年来行走茶区超过10万公里,深入到各个村寨,我迄今为止没有看见樟树与茶树伴生的情况,我印象里,某一年,好像是云南省植物学研究所的教授也写过文章说,茶树与樟树是天敌,不能伴生。