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龙井香气是什么香(龙井43香气是什么香)

龙井香气是什么香型,我们一起来看看吧。首先我们要知道什么是西湖龙井茶的香气,其实西湖龙井茶的香气主要分为两种,一种是清香型,另一种是浓香型。。清香型的茶叶一般都是绿茶,所以在冲泡的时候,我们可以闻到一股淡淡的清香,而浓香型的茶叶则是红茶,因为红茶的汤色比较深,所以在冲泡的时候可能会有一股浓郁的香味。但是浓香型的茶叶,一般都是用来泡普洱茶的,所以在冲泡的时候,我们可以闻到一股浓郁的茶香味。

1、龙井茶什么味?优质回答1:

1、兰花香:兰花香的西湖龙井不仅价值不菲,而且可遇而不可求,只有顶级西湖龙井才能做到。

龙井香气是什么香(龙井43香气是什么香)

2、豆香:豆香又称嫩豆香,杭州本地人也称兰花豆香,跟前文提到的兰花香可不能混为一谈。“豆香”代表的是梅家坞西湖龙井工艺特色,一般全手工炒制的梅家坞西湖龙井外形偏绿润,香气呈清新高扬的“嫩豆香”。

3、栗香:栗香又称熟栗香、板栗香或嫩栗香,代表的是狮峰山工艺特色。明前采制的西湖龙井鲜叶,采用完整的狮峰工艺全手工炒制,其干茶呈黄绿色,香气呈“栗香”。很多茶客常常会把“高火香”误认为“栗香”,其实不然。

4、高火香:高火香与炒黄豆味相似。茶师在炒制西湖龙井的过程中,对温度把控不到位,致使茶叶内芳香物质在高温热作用下反应过度,从而产生了高火香。高火香闻起来稍有火气,与板栗香不同,提醒茶客们在品饮时要注意辨认。

5、清香:清香这种说法不是泛指,而是特指中低档西湖龙井的香气。正宗西湖龙井哪怕品级再低,香气也必定是清新怡人的,断不会出现青草臭气。

优质回答2:

龙井茶的味道甘甜清列,稍微有点涩口但又不会难喝。香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。

优质回答3:

龙井茶总体说是绿茶味。但是根据龙井产地分为龙云狮虎梅而味道不同,所谓一方水土养一方人。而根据采摘的时节不同,分为明前龙井等等,味道也不同。

2、龙井味什么意思?

龙井味的意思是龙井茶的味道,滋味甘甜、口齿留香,而且它的口感是很香醇的,适合细细品尝,不同的人对口感的要求不同。

西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。

3、龙井茶是什么香型?优质回答1:

龙井茶是一种香气独特、口感清新的绿茶,主要产于中国浙江杭州市西湖周围的村庄。龙井茶的香型主要以 orchid(兰花香)和chestnut(栗子香)为主,也有一些带有烤香或花香等不同的香气类型。这些清香气味与茶叶的外形颜色、滋味、滋质有很大关联,是体现龙井茶高品质的标志之一。

优质回答2:

龙井茶是兰花香的香型。

兰花香是一种比较优雅的香气,香气持久性较强,嗅着感觉像初春是山谷里野兰花的香气,在品质特别好的西湖龙井中才会出现这种香气,在西湖龙井茶中,兰花香是一种可遇不可求的香气。

优质回答3:

1.龙井茶的主要香型有4种:

豆香、板栗香、清香、兰香。

龙井茶

2.最普通常见的香型---豆香:

龙井茶的豆香,是最常见的一种香型,这种龙井茶的色泽偏翠绿。其香气带有嫩豆香、豌豆香、炒豆香、开花期的豆香。

4、龙井苦的好还是不苦的好?

苦的吧 良药苦口利于病

5、什么香是绿茶中的极品?优质回答1:

栗香是绿茶中的极品

几乎所有的绿茶都带有栗香,而西湖龙井是绿茶中的极品茶叶。也是中国极品名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,栗香明显,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

优质回答2:

栗香,也叫板栗香,是炒青绿茶炒制过程中产生的类似炒板栗的香味