碧螺春在什么时候喝比较好?答:春天喝绿茶,夏天喝红茶,秋天喝乌龙茶,冬天喝普洱茶。这是因为春天气候温暖,人体新陈代谢旺盛,消化功能增强,食欲增加,且饮食清淡,不易引起肥胖。此时喝茶,可以促进消化,减轻体重。同时,茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质能刺激大脑皮层兴奋,使人精精神振奋、增进食欲,从而达到健身的目的。因此,夏季养生喝茶,对身体健康有益。但是,夏季喝茶也有禁忌,下面一起来看看吧。
在我们中国的历史长河中,茶扮演着不可或缺的角色,不管是任何情况下,都能见到茶的身影,到了如今茶依旧比较炙热,又繁衍出了茶文化,茶具等等,茶的种类也层出不穷,古人对茶也极为讲究,什么季节该喝什么样的茶是大有学问的,今天就带大家一起来了解了解。
春喝花茶:
春天是万物复苏的季节,春天喝花茶可谓是好出多多,花茶也在春季供不应求,花茶种类也比较丰富,不同的花茶口感也自然是不一样的,春天最适合喝菊花茶和薄荷茶了。
1、菊花茶
菊花品种繁多,就拿开封著名的青驰菊来说,其花朵硕大,一次只需泡一朵便可,花朵在水中缓缓舒张,赏心悦目,并且青驰菊的口感清新怡人,没有一丝苦涩,非常符合大众的口味。
除此之外,青驰菊中的营养元素含量丰富,尤其是其中类黄酮的含量更是高于其他品种的菊花,不仅能够明目养颜,还能够很好的帮助人们舒缓情绪,减少春躁的情况,尤其是压力比较大的人,以及经常用眼的学生党和上班族尤其适用。
2、薄荷茶
春天来了以后,人们最容易出现春困的情况,这时候来上一杯薄荷茶,有助于我们提神醒脑,薄荷辛凉,有一定的刺激作用,泡出来的茶水口感也十分清爽,但也不适合特殊时期的女性以及儿童哦。
夏喝绿茶:
夏天天气炎热,酷暑难耐,不少人都喜欢喝上一瓶凉爽的饮料,茶圈中认为夏天最应该饮用的茶则是绿茶。
经验丰富的茶客们都知道,绿茶能够清热降温的功效,饮用热茶会让我们的感到十分舒畅,热茶的温度能够促进我们排汗,带走我们人体中多余的热量,人体散热越好,降温的效果也会事半功倍。而在众多绿茶中当属龙井和碧螺春最佳。
1.龙井
说起绿茶,龙井茶算是我们熟知的绿茶了,俗话说,爱绿茶者,必追春茶,爱春茶者,必追龙井。龙井泡制过后香气比较醇厚,口感鲜爽甘甜清冽,非浓烈之感,适合慢慢细品,饮用后口齿生香。
2.碧螺春
通常说来,“一嫩三鲜”是茶友们用来形容碧螺春的特点。嫩是之碧螺春茶叶的细嫩,三鲜中的第一鲜指茶叶颜色鲜艳,呈现出翠绿中带黄的颜色,十分好看。第二鲜则是香味十分新鲜浓厚,在清香中还还有花果香。第三鲜口感鲜爽,刚入口时滋味微甜,后味清爽。
秋喝青茶:
秋天气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇经常出现干裂起皮的情况,在中医上属于“秋燥”,这时候最适合饮用的便是青茶了。
青茶又称之为乌龙茶,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,其中既带有绿茶独特的清香以及天然的花香,还带有红茶的醇厚的口感滋味,既不寒凉也不燥热,属于二者之间,而喝清茶大红袍和武夷水仙不能错过。
1.大红袍
大红袍是人们熟知的青茶之一,被人们誉为“国之瑰宝”,大红袍外形呈条索状,茶的颜色绿褐油润,经过净水冲泡后茶色呈现出橙黄色,大红袍的香气千姿百态,但都具有花香,而且口感也十分美妙,入口醇厚,回味甘甜。
2.武夷水仙
水仙属于小乔木型,大叶类。泡出来的的茶水蕴含着一股幽幽的兰花香味,虽然很淡但是十分悠长,同时香味还十分持久,在茶圈中滋味一词便用来形容水仙,一般来讲,水仙的茶水入口顺滑,口感柔和,甘甜醇厚,回味悠长。
冬喝红茶:
冬天寒冷难捱,天寒地冻,不少人会从冬天开始静心养生,说起冬天应喝的茶品,不少茶友们都首选的是红茶。
冬天气温较低,不少人都会出现手脚寒凉的情况,而红茶茶性恰巧比较温和,红茶经过发酵后,滋味醇厚,泡出来的汤色也比较鲜亮,很多人在冬天吃的多,又不爱动,这时候喝上一杯红茶,也能去去油腻,尤其是女士,多喝红茶会让整个人看起来容光焕发。
1.正山小种
一提起红茶,茶友们首先想到的估计就是正山小种了,正山小种被称之为世界红茶的鼻祖,茶叶柔软肥厚,茶味醇厚,有着纯正、醇香、顺滑的特点,味道浓烈芬芳,不仅国内茶客十分喜爱,国外友人也十分喜爱饮用红茶。
2.金骏眉
金骏眉红茶的最大特点是,它的茶叶形状纤细如眉,间杂金色毫尖,茶香层次十分丰富,既有果香又有花香,层次分明,汤色较淡,金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润,回味悠久。
参考文献:
【1】北纬网记者 李春蓉;展示茶都新魅力 共谋茶业新作为[N];雅安日报;2018年
【2】 本刊记者;;茶界动态[J];茶博览;2008年02期