普洱生茶放多久最好喝呢?普洱熟茶的保质期一般在3年左右,如果存放时间过长,茶叶中的营养成分会逐渐流失,口感也会变得不好。所以建议大家尽量不要超过过3年。而且普洱熟茶也不适合长期存放,因为它的保质期比较短,所以最好的方法就是现泡现喝。不过,也有一些朋友喜欢喝生普洱,那么我们就来看看这两者之间有什么区别吧。首先,生普洱是一种晒青毛茶,而熟普洱是一种发酵茶。
1、生茶放多久才能好喝?
存放多久,其实目前业界对于这个问题是没有一个明确的说法的。 一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同,口感也会有所不同。在时间的长河中,普洱生茶的转化也是分阶段的。 普洱茶被称为可以喝的古董,具有越陈越香、越存越好喝的特点。普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。 存放普洱生茶具体注意事项:
1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,此种情形在湿热地区的茶库时有发生。
3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”,宋·蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”,明·闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”,《茶解》明·罗廪。
4、利用竹箬包装 “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明·许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命 普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。
2、普洱生茶存放多久好?优质回答1:
一般来说,放置普洱生茶,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同。具体如下:
1、三个月
刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
2、一年
储存一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情,是细品生茶滋味最好的时期。
3、七年
经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
4、二十年
这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。
优质回答2:
普洱茶存放10~20年好。普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成,根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类,其茶肥厚壮实,内质饱满,具有陈化的表现,因此,并没有固定的保质期,一般认为可储存15~20年,
3、普洱生茶放几年才好喝?
存放10年是最好喝的,存放10年的普洱生茶香气、口感、滋味等都已经达到了顶峰,品饮后香气浓郁、滋味醇浓厚滑、生津不断。普洱生茶因为未经渥堆发酵,以自然的方式陈放制成的缘故,促进了普洱生茶内质转化,不断提升口感,升级品质。
4、普洱生茶放多久喝最好?
普洱生茶存放10年是最好喝的,存放10年的普洱生茶香气、口感、滋味等都已经达到了顶峰,品饮后香气浓郁、滋味醇浓厚滑、生津不断。普洱生茶因为未经渥堆发酵,以自然的方式陈放制成的缘故,促进了普洱生茶内质转化,不断提升口感,升级品质。
5、普洱生茶存放5年香气会减少吗?优质回答1:
会减少。
经过5年存放的生普:香气会发生一些变化,主要最明显的就是从鲜爽度变成陈香。
1:普洱茶因为有长期存放和转化的原因,在香气的形成上就比绿茶要复杂得多。普洱茶原料产地之广、生产季节之长、等级之多、加工工艺之众、仓储环境之异造就了普洱茶区域香型非常复杂。普洱茶的香气既包含其新茶时自带的芬芳,又包含被认定是在长期的存放转化过程中形成的芳香物质。这些芳香物质在数量和类型上相当多,因生态环境、仓储环境不同、茶的转化程度不同而形成不同的比例,从而形成不同的香型。
优质回答2:
俗话说普洱越陈越香,所以存放5年不会减少香气。陈年普洱茶的少去了令人不悦的苦涩等刺激感与青味,增加了甜度、滑度、茶气等等令人心旷神怡的特质,这才使得“越陈越香”成为实质。
优质回答3:
不会,普洱茶越放味道越想,陈年普洱价格都高很多,不过你的保存好