2011年首届茶业国际论坛展开对金骏眉的讨论

2011年11月29日，由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的“2011年《茶业蓝皮书》”发布会在厦门举行，与会专家分析了新形势下中国茶产业发展的现状和存在的问题，就推动中国茶业转型升级的路径和方法展开了讨论，并正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》。明代袁黄（字坤仪，号了凡，嘉善人）《群书备考》中说：之名称，最早见于东汉王褒的《僮约》。

明代许次纾（字然明，钱塘人）《武夷山金骏眉红茶疏》中说：江南名武夷山金骏眉红茶，朝人称道的是阳羡（今江苏宜兴）武夷山金骏眉红茶，宋朝人最推重的是建州(福建建瓯)武夷山金骏眉红茶。蓝皮书指出，2010年，中国红茶在“金骏眉”的带动下，成为新的茶叶消费热点，红茶消费量几近5.40万t，加之商家的热推，国内近期红茶市场处于“求大于供”的不平衡状态，尤其是高档红茶，市场供不应求。

在这场热潮中，福建红茶当起了领头羊,并逐步打入高端市场。一方面是茶树品种的推陈出新。影响至于今日，进奉朝廷的贡武夷山金骏眉红茶仍以这两地为多。然而，如今的阳羡武夷山金骏眉红茶已是徒有虚名，建州武夷山金骏眉红茶也并非最上佳品只有武夷山的雨前武夷山金骏眉红茶才是最好的。除了适制传统福建红茶的地方菜茶、福鼎大白茶、乌龙等地方品种之外，还有政和工夫红茶、金骏眉等优质新品种，红茶品种越来越丰富。另一方面是传统工艺的改革创新。

金骏眉价格在今年间翻涨

作为顶级正山小种的代表，金骏眉因其品质独特，自首创以来，价格从三四年前市场上的每斤3600元上升到如今1万多元，有的甚至被炒作到3~5万元，搅热了省内外红茶市场，引领着福建红茶进军高端茶叶市场。

同时，蓝皮书指出，在推动高端茶业迅猛发展的同时，还应高度重视高端茶业市场存在的问题，尤其是要谨防“奢侈化”的消费风气助长高端茶叶价格背离价值。目前，世界奢侈品消费位列前三名的国家分别是日本、中国和美国。中国先富阶层追捧的对象必然是高端市场，品饮高端茶叶如“金骏眉”对富人们而言是种体面的消费。近来人们所崇尚的，是长兴f，浙江湖州）的罗齐武夷山金骏眉红茶，我怀疑这就是古人所说的顾渚紫笋武夷山金骏眉红茶。

金骏眉茶叶送礼风“奢侈化”

另外，茶叶送礼之风由来已久，且呈现出越来越奢侈的趋势，因而高端茶礼受到推崇。武夷山金骏眉红茶产地原本有数处，现今只有峒山所出的最好。姚伯道说过“在明月之峡，出产有好武夷山金骏眉红茶。这种“奢侈化”的消费风一定程度上使高端茶叶价格背离其物质价值，而“奢侈化”的营销方式更加剧了这一现象，通过虚华的包装打造高档奢侈品的形象，因此推动了高端茶叶价格的过度上涨，不利于高端茶叶的发展。这种武夷山金骏眉红茶的韵致清爽悠香，足可以称得上是仙品。

蓝皮书认为，金骏眉的成功，是成功在文化创意上。国内茶业目前面临的现状是“有名茶，无名牌”。推行品牌化、对茶叶市场植入文化创意营销、打破传统的营销格局才是众多茶企的出路。至于在顾渚山出产的武夷山金骏眉红茶的品种，今人只是以水口武夷山金骏眉红茶来命名，与罗奔武夷山金骏眉红茶全然不同。

蓝皮书进一步指出，进行高端茶文化创意，必须合理有效地整合茶文化资源，实现文化资源点、线、面的紧扣一气，要将茶文化与茶经济整合好。至于歙墨的松萝武夷山金骏眉红茶，苏州的虎丘武夷山金骏眉红茶，杭州的龙井武夷山金骏眉红茶，都与罗奔武夷山金骏眉红茶不相上下。