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历史不会忘记这些曾经为新昌大佛龙井的茶人

浙江省新昌古称剡东,山川秀美,钟灵毓秀。这里有一条曾是浙东唐诗之路精华段的剡溪曲折逶迤,千古长流,更兼两岸峰峦起伏,绵延不绝。江之东有四明山的险峻,江之西有会籍山的秀丽,终年雨量充沛,气候温润,自古以盛产“剡茗”名扬天下。

中国十大名茶排名

天然茶树长于山野之中,与佛、道共居,故茶叶誉称“仙茗”、“佛饮”,被视为草木中之“瑞魁”、“精英”,尊作“灵异之物”。其名声起自“神农氏尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解”。

茶叶有提神醒脑,解毒疗疾之功能,最早为羽化求仙之道士所钟爱,继而为修禅寺僧所嗜好,又扩大为贵族士大夫、文人墨客所欢迎。宋明以后普及于民间,遂成“国饮”。目前,茶为世界三大饮料之首,前景看好。

浙江省新昌是我国重要茶叶基地,种茶制茶起源甚早,考诸文献,东汉已传入。至六朝,高僧名士纷纷入剡,饮茶已成风尚。其时,新昌为“佛宗道源”之地,隶属越中剡县,比邻四明、天台,所谓“上接台云,下临剡曲”是也。台剡原是产名茶之地,云雾茶、瀑布茶、越茶、剡茶已名闻全国,唐宋更是声誉鹊起。新昌产茶,亦属此类。故诗曰:“仙源产佛茶,佛地多仙茶;古今三茶圣,于此独钟情。”

浙江省新昌古称越中剡东,天姥、刘门为仙源,石城、沃州称佛地,载于典籍,举世公认。今天台号称“佛宗道源”,其实渊源接自新昌。佛道、名山、好茶,三者表里互动,形成宗教文化,名山文化,名茶文化,三位一体,呈现出鲜明的地域文化特色,新昌可称典范。

正因如此,古代茶圣陆羽与当代茶圣吴觉农与新昌茶叶就有了殊胜的因缘。陆羽著《茶经》,一生大部分岁月隐于湖州苕溪,曾深入剡溪上流考察茶事,并参加越州茶叶监制工作,诗曰:“月色寒泉入剡溪,青猿叫断绿林西。”其好友李季兰,刘禹锡,刘长卿,皇甫冉,皎然,灵澈齐己,灵一等人均长期涉足或隐于剡溪。《唐才子传》曰:“女诗人李季兰”往来剡中,与山人陆羽、上人皎然意甚相得。

“刘长卿隐剡东碧涧山庄,即今大佛寺白云山庄附近,皇甫冉常去拜访。皎然、灵澈等人隐沃州,齐己隐石城寺。”他们都是唐代著名诗人或诗僧。《全唐诗》中留下他们不少与茶叶相关的名篇名句:“越人遗我剡溪茗,采得金牙金鼎”,“春期越草秀,晴忆剡云浓”,“别君还寂寞,不似剡中年”(皎然);“采茶非采绿,远远上层崖”,“借问王孙草,何时泛碗花”(皇甫冉);“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山”(灵一);“碾声通一孔,烹色带残阳”(齐己);“春风吴苑绿,古木剡山深”(刘长卿);“山僧后担茶数丛,春来映行抽新溶”(刘禹锡)⋯⋯总之,在新昌名山秀林间,在唐代中期,以陆羽为中心,结集了一批爱茶的诗人,他们观赏山水,诵经吟诗,优游林下,形成一个爱茶的文化集团,引领潮流,兴起了茶文化活动。

当代茶圣吴觉农是新昌女婿,他的夫人陈宣昭是新昌西坑人,其兄陈时昆是著名蚕桑专家,誉称“蚕头”。宣昭随兄留学日本,结识吴觉农而成连理。陈宣昭是新昌第一位留日的女大学生,毕生辅佐丈夫从事茶业,贡献甚大。1915年,吴觉农在三界办浙江省茶叶改良场“,夫妇曾双双回到新昌;抗战胜利后以及建国后的1961年又曾两次回新昌,对新昌的茶叶生产和销售多有指导和帮助。

另一位全国著名的茶叶专家叫吕允福,新昌人,系吴觉农学生,大力鼎助并接任吴觉农办好三界农场。1941年日寇侵占嵊州,三界茶场迁至新昌办公,其时吕允福任场长。解放后,吕允福在四川农业厅任职,改良推广良种大叶茶"30万亩,对西南地区茶叶发展作出了重大贡献,受到国家表彰。

现在,经过新昌人十多年来的苦心经营,“大佛龙井”的品牌迅速崛起,曾多次在全国性,省际间的名茶评比中获得金奖,2004年全县茶叶产量达6.34万担,产值6.34亿元,已成为新昌农业的支柱产业。如今,“游新昌大佛寺,品大佛龙井美”已成为新昌人的骄傲。今日,浙江省新昌茶叶已成农业主导产业。著名品牌“大佛龙井”誉满全国,香飘全球。这不能不想起它的渊源以及古今两位茶圣的贡献。