在这明媚的6月天，有一种果实正在悄悄长成，那就是广东新会的小青柑。

因为小青柑生长的季节特殊性，所以基本上只有到了6月底7月，这种特殊的茶才能进入加工生产期。

如果你听说过这款茶，你一定知道这款茶，在网上的口碑两极化特别大，这是为什么呢？

因为在15年、16年小青柑市场火爆的时候，确实有黑心商家，拿堆积仓库中品质较差的普洱熟茶来填充小青柑。因为小青柑的香气会比较高，可以掩盖住劣质普洱的酸沤气味。再加上如果小青柑不整颗不掰开冲泡的话，没有办法清楚的看到茶叶的原料等级。

对于普通消费者来说很容易踩雷，所以在选购小青柑的时候，一定要挑选正规厂家生产的。

还有小青柑属于青皮，所以在饮用时会对胃有一定的刺激，所以也不建议胃比较敏感的人群饮用。

但是喜欢小青柑的又喜爱它的玲珑小巧，冲泡简单，还有独特的柑果青香辛香，香气清爽高扬，还十分的耐冲泡，基本上一颗完全可以喝上一天。对于很多喝不惯熟茶的新茶客来说，小青柑要好入口的多。

总之，各花入各眼，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人又会觉得这是浪费普洱原料。小喜年今天拿到了一款小青柑，就和大家一起来品鉴一下吧。

一般来讲小青柑有两种冲泡方式，一种就是去盖直接冲，一种是将小青柑掰碎之后冲泡。

不过掰碎冲泡，前期的茶味会重一些，所以这次选择了一整颗的冲泡方式。

其实由于每个果的大小不一样，所以每个小青柑的克重也会有所偏差，图片中的小青柑果壳称重为0.5g，果身称重为7.5g。

在这里我们选择了150ml的盖碗，100摄氏度的热水进行冲泡。

干茶：

果壳的油胞饱满，小青柑填充的普洱熟茶原料褐亮细嫩，可以看到明显的金毫。

冲泡：

整体呈现为橙红色，油润透亮。

为了探究小青柑的耐泡度，我们记录了小青柑12泡的汤色变化，由左及右，由上至下依次排序。

即使到了12泡，茶味也只是轻微淡了一点点，说明小青柑确实很耐泡。

滋味一开始还没完全出味，是醇甜润滑的口感，但随着茶叶被浸润，茶叶滋味出来，口感变的厚重，甜度也增加。

香气：

拆袋后就能闻到很明显的青香柑香，冲泡过程也主要为青香柑香，清爽，高香持久。后续几泡柑香渐渐散去，香气转变为柑香甜香突出。

经过这几年市场的洗涤淘汰，小青柑已经品牌化标准化，加工生产也逐渐正规，但是小青柑市场也失去了最开始的火爆。

不过到目前，这款过气网红茶也依旧还是许多人的心头好，你有喝过小青柑吗？你对这个茶是什么样的一个评价呢？

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