苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的饮品，苦荞茶具有多种物质，日常饮用具有补充能量，吸取水分等好处，其次也能缓解日常的瞌睡、疲劳感，另外喝苦荞茶也有缓解口渴的作用，下面我们具体来了解下喝苦荞茶有什么好处？快来看看吧！

喝苦荞茶有什么好处（苦荞茶有什么功效与作用）

苦荞，号称“五谷之王”，苦荞茶是以苦荞麦为原料，而黑苦荞茶根据工艺和原料的不同又可以分为黑苦荞胚芽茶和黑苦荞全株茶。经过传统工艺和现代技术结合制成的饮品，富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白、微量元素等多种营养物质。

饮用时，取适量苦荞茶，用开水泡开，晾至温度适口即可饮用。而苦荞茶具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，促进肠胃蠕动。

1、减肥瘦身：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维、氨基酸等物质，可加速肠胃蠕动，促进脂肪燃烧，有减肥瘦身作用。

2、延缓衰老：苦荞茶中含有维生素C、维生素E、黄酮类物质等，可消除体内自由基，抗氧化，延缓身体衰老的速度。

3、防癌抗癌：苦荞茶中的黄酮类物质既可预防血栓形成，还能抑制癌细胞生长，具有防癌抗癌作用。

4、降三高：常喝苦荞茶可促进胰岛β细胞的修复，改善糖耐量，降低血糖；还可减少体内脂肪堆积、软化血管、促进血液循环等，对降血脂、降血压也有一定帮助。

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