作为我国国饮之一的茶叶，长期以来深受人们的喜爱。很多人在工作之余，闲暇之时都会冲上一壶好茶，尽情享受茶叶带来的愉悦。当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶叶分为三六九等，价格不一，好的茶叶价格很高，对此茶友不是很了解，那么茶叶卖得那么贵，它的成本价是多少呢？那些低价茶是哪里来的呢？

为什么有些茶叶卖得那么贵？

1、工艺成本高

有的茶叶产量比较少自然卖的贵。茶叶也分好坏像我们大众喝的茶叶，都是一些茶叶渣子。好的茶叶成本价也没有多少主要是工艺贵。现在有机器炒茶好的茶叶都是人工。茶叶卖的贵除了成本之外还有其他原因，南方比较喜欢喝茶。

但有些茶叶品种本地不产，只能依靠运输。这样价格翻了一番。好的茶叶包装都很精美，这样会卖得更高。要是包装看起很劣质茶叶在好也卖不了高价。

如果单单是成本价一般的茶叶没有多少成本如果在本地买，价格要便宜很多。比如河南的信阳毛尖比较出名，价格也不便宜。其实到种植茶叶的山上看一看，产量并不少。只不过茶叶只有上面一点可以用。真的好的茶叶我们普通人根本喝不起。买茶叶价格差不多就行。

我们中国人比较爱喝茶，茶叶的价格有的都是都被炒出来的。名贵的茶叶和普通的茶叶不都是茶叶吗只不过口感问题。

另外，茶叶贵有一部分也是因为人工，好制茶师傅可以改变茶的品质。非常费时间，费力。品质高的茶叶再加上好的制茶师傅。再加上精美的包装。价格高的离谱。你不知道其中的环节带动多少人的利益。我在超市里看到一小罐茶就几百块钱。里面有很多水分。

2、流通环节多

资深的喝茶人王振海有着自己的一番独特见解，他觉得茶叶的成本价不及买家的三分之一，这是纯粹从买茶的经验说的。

大学刚毕业那几年，买的茶叶，像在城市里进价40元的茶叶，我们就买56元，这个差价就要15元，那么茶叶从茶农手里出手后要经过几道贩子的倒卖呢？

例如一些不产茶叶的边远小城市，大概要经过四道贩子的转卖，一次加价最少在五元，三次批发就是15元，我们零售的加价15元，也就是零售五十多元的茶叶，茶农的出售价是十多元。

每一样产品，从生产到销售，都要经过好几个环节，每个环节都要赚几个钱，这样一来，产品从初次销售到最终销售，中间差价很大，进而增加了产品的价格。像我们当地生产的马铃薯，农村辛辛苦苦收割后拉到集市上，一斤才三四毛钱，可到终端市场就要买五六元，你说这中间环节的差价大不大。

3、物以稀为贵

茶叶的主要成本包括：茶树种植与茶园管护成本、采摘成本、生产成本、流通成本等。其中流通成本对茶叶价格的影响最大。

在茶行业，零售价格往往要比出厂价格高出几倍。人工费高涨给茶农带来巨大的压力。“采摘人工费涨得厉害，去年开摘每斤30元，今年开摘一斤又涨了3元。”可见这多出的钱都是我们消费者买单啊！

很多人觉得茶商好黑心卖这么贵，满山都是的树叶子为啥卖几千？这是供需关系决定的通过分析我们知道，名山古树本身就是数量少的，需求量这么大，交通也方便几十个人抢一个树上的茶，年年上涨就很正常了。

茶叶其实是一个价格区间非常大的商品，好的茶叶数量有限，比如说杭州的龙井茶，有一定的土壤要求，并且每年种植的区域也就那么点，物以稀为贵，再加上确实好喝，于是就贵了。所以，茶叶的价格跟品种有关，成本确实也不高。

4、高端茶叶价格高

茶叶贵的原因往往不仅仅是这些情况决定的，高端茶针对的消费对象根本就不是普通民众，而是高消费人群，这部分人主要还不是自己喝，都是用来送礼。所以价格高也就明白了。低短茶的利润并不高，高端茶的成本一斤也就二三百吧。但是价格可以卖到上万元。制作工艺的传承和商人的炒作，价格高也就能理解了。

茶叶档次不一样，从茶树的品种，采茶的时间，原材料的筛选，炒茶的工艺等等都会导致茶叶的价格。先说高端茶，高端茶为什么那么贵？第一、高端茶的产量低，比如明前茶，就那么点牙尖，产量不高，还得人工采摘。第二、高端茶的制作工艺，很多高端茶的制作都是纯手工的，很多东西纯手工制作下来价格都会贵很多。而一般的茶在茶叶的原料和制作工艺上都要差得多。

茶叶的生产成本是多少？

1、安溪铁观音成本

为了使大家能够更为直观的看清楚，我们把铁观音茶叶的成本分为茶青成本和加工成本两部分来说。

（1）鲜叶成本

鲜叶的生产成本：包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、劳动力（田间管理）成本等；【一般高端的茶青都是手工采摘】以秋茶为例老枞茶5－10元左右一斤，新枞的茶青在20－60元左右一斤。如果是机械采摘的话，成本会低很多，但是机械采摘的茶叶等级不会达到最高，大部分是民生茶品。

（2）加工成本

包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。请一个采茶工人的工资现在大约要60--70元/天，其中不包括吃住，制茶工人的工资最少要150——200/天不等。

以品质最好的秋茶（茶青以优质新枞为例）为例：如果一家农户一天生产20斤新枞的干茶，需要劳动力采茶工人：3个+制茶工人1个+运输工人一个（每天大约80元）=410元，伙食费一天至少要50元，现在猪肉价格和青菜价格都不便宜的。

此外在加上制作机械的消耗成本，一套完整的制作机械大概在5万元左右，不过这是在不断的更新换代中，很难有确切的使用时长，一般3~5年会更新一次。因此加上这一块来算的话，一斤的铁观音成本不低于200元。

2、信阳毛尖成本

信阳毛尖的春茶夏茶秋茶价格相差很大春茶分明前雨前春尾明前的青雕今年在130到150之间，其中人工采摘一斤青雕成本50到60，四斤左右青雕炒一斤干茶，成本大概在550到600左右。春尾茶青雕一斤大概50到80左右，干茶成本大概200到三百之间，茶叶的贵贱跟季节，产地和条形有很大关系不可一概而论。

3、西湖龙井的成本

人工成本也是影响茶叶价格的重要因素之一。其中包括了采摘成本和炒制成本。如今，一位采茶工的工资大概在120—150元/天(包食宿)，一些临时采茶工的工资甚至达到了200元/天(包食宿)，一名炒茶师傅的工资则大约是3000元/天左右，而且每年都在呈上涨趋势。

“平均来讲，一亩茶田一年在采茶工和炒茶工身上的花费就在1万元以上。再加上茶农一家人主要的生计，就靠这40几天的收入。现在西湖龙井品牌常年处于供不应求的状态，价格更是只涨不跌。

所以，目前在市面上流通的明前龙井的售价在3000元/斤以上，是很正常的。关于价格这一点，只是市场参考，至于是否一定要花这样的价格才是正宗的，其实也未必，因为茶叶价格不能作为评判一款茶的唯一标准，更多的是根据自己预算、茶品、市场行情共同去决策。这样才能选择你最适合的茶。

4、洞庭碧螺春的成本

①采茶：（120/3.5）元/斤×5.2斤≈178元

②拣茶：20元/斤×5.2斤=104元

③炒茶：30元/锅×3锅=90元

人工成本：①采茶178元+②拣茶104元+③炒茶90元=372元

当然这个人工成本还是最基础的成本，不含采茶工的吃、住和交通灯成本。也不包含茶园的管理成本，也不包括机械的消耗成本。如果这些都加上的话，一斤正宗的碧螺春成本需要450元以上。

因此，作为纯手工的炒制的洞庭山碧螺春，如果您购买地域400元，那么恭喜你：那肯定不是手工炒制的茶叶，当然更不可能是洞庭山碧螺春茶啦！

低价茶叶从哪里来？

低价茶其实产地，加工手法一样，只是原料不同，说白了就是不论老嫩只要是茶叶一律采下加工，有些地方已实现了机械化收采，成本自然低许多。其次，在茶园管理上偷工减料，大量使用现代化操作，这也降低了很多成本。

这就好比酿酒厂一样，有的酒厂生产出来的白酒一瓶只卖几块钱，也有的几十元一瓶，也有的几百元、几千元、甚至几万元几十万元一瓶。究其原因，品质决定了价格，品质低的成本价格也会低一些，相反，价位高的成本肯定会高啊。

实际上低价茶的成本，利润最高的是以普通茶叶冒充名茶，大家不要认为普通茶就是低劣，一样按各种茶叶的采摘标准采摘和加工，相当于常见的高仿手表，包包，服装鞋子等等。也有人觉得，一些低品质的茶叶买非常便宜，成本自然不会有多少。

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