欢迎来到广州市叶峰茶业官网

铁观音隔夜茶能喝吗

很多人受到网上一些信息的舞误导,认为只要是隔夜茶就不能喝,以为隔夜茶有致癌的影响,其实这是错误的。那么铁观音隔夜茶能喝吗?这是一个宽泛的概念,深夜工作冲泡的铁观音,到第二天还是可以喝的。

研究表明,铁观音隔夜茶最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

还有人推测,铁观音放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道,且人体有自动分解亚硝胺物质的功能。因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。

没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有保健作用:抗癌、抗氧化:茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

止血明目:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

铁观音隔夜茶能喝吗,没有变质的隔夜茶是可以喝的,仍保留茶叶中的有效成分,同时还具有抗癌、抗氧化、止血明目的等功效。看完以上内容,希望大家不要再被网上的的错误信息误导。

版权及免责声明:部分素材来源于网络,版权归原作者所有。茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。喝茶不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用。如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,或有疑问或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材!