铁观音茶叶的价格，是很多茶友特别关心的问题。也许有几块一斤的、有几十块一斤的、有几百快一斤的、有几千快一斤的、有几万快一斤的。但这只是一个笼统的价格，一定是不能作为你买茶的依据。市场价格千变万化，虽然贵的不一定是好茶，但便宜的一定不是好茶，这一点你一定要记住。

那么怎么鉴别铁观音的质量好坏呢？

这对于一个普通的茶友来说刚开始有点困难，对于几百元一斤的茶叶跟几十块钱的茶叶喝起来并没有什么区别，基本不懂得怎么去分辨茶叶的好坏。所以小编给你总结了几个方法：

1、看外形：看外形主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥壮、重实、色泽砂绿、干茶(茶米)香气清纯的即观音特征明显均为上品茶，反之为次品茶。

2、嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、钝浊，嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法，凡香气突出、香气清高、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

3、尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多)，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应，凡滋味醇厚、醇而带爽、厚而不涩、富有品种“韵味”特征的均为上品，反之为次品。

4、看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄明亮的(简称绿豆汤)的为上品，暗浊的为次品。

5、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，观察叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显的均为上品，反之为次品。

铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级

其实铁观音按照感官指标可以分为特级、一级、二级、三级茶叶。以下是几个级别的茶叶特点：

1. 铁观音茶叶清香型特级： 外形：条索：肥壮、圆结、重实 色泽：翠绿润、砂绿明显 整碎：匀整 净度：洁净 内质：香气：高香、持久 滋味：鲜醇高爽、音韵明显 汤色：金黄明亮 叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长。

2. 铁观音茶叶清香型一级： 外形：条索：壮实、紧结 色泽：绿油润、砂绿明 整碎：匀整 净度：净 内质：香气：清香、持久 滋味：清醇甘鲜、音韵明显 汤色：金黄明亮 叶底：软亮、尚匀整、有余香。

3. 铁观音茶叶清香型二级： 外形：条索：卷曲、结实 色泽：绿油润、有砂绿 整碎：尚匀整 净度：尚净，稍有细嫩梗 内质：香气：清香 滋味：尚鲜醇爽口、音韵尚明 汤色：金黄 叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香。

4. 铁观音茶叶清香型三级： 外形：条索：卷曲、尚结实 色泽：乌绿、稍带黄 整碎：尚匀整 净度：尚净，有细嫩梗 内质：香气：清纯 滋味：醇和回甘、音韵稍清汤色：金黄 叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香。

在我们安溪本地，200元一斤的茶叶算是属于一级茶叶，香气清香、滋味尚鲜醇爽口，对于一个喜欢喝茶的朋友这个价位的是一个不错的选择。如果你喜欢口感更好的铁观音，你可以选择没特级的安溪铁观音茶。

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