绿茶是中国六大茶类之一，茶性偏寒，主产与陕西、浙江、福建、云南、河南、安徽、湖北等地，是采用茶树鲜嫩芽叶，经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成。那么，绿茶怎么泡才更好喝？

绿茶要怎么泡才好喝？

冲泡绿茶一般选择茶具透明度好的无盖玻璃杯或白瓷杯，防止茶叶被泡熟失去色泽和损坏滋味，又方便观察茶汤的颜色和茶叶的变化。用热水将茶具烫一遍以清洁茶具，同时达到温杯的效果。

茶叶与水的比例按照1克茶叶用水50-60毫升的比例投入茶杯中，用优质矿泉水泡出的茶水味道更加鲜爽。冲泡的水温控制在80-90摄氏度之间，不宜使用沸水，沸水会将茶叶烫熟，茶叶的滋味不够鲜醇。

绿茶的冲泡方法视茶叶的紧松度分为三种方法：上投法、中投法、下投法。上投法适用于外形紧实的高档绿茶，先准备一杯75-85度间的热水，投入适量绿茶，茶叶慢慢下沉，这样优质绿茶的香气会很大程度地保留下来。

条索较为松散的优质绿茶宜采用中投法，即先注水，再投茶，后注入沸水。下投法则适用于普通的大众茶，先将茶叶放入杯中，注入85度的热水冲泡，这样普通绿茶的口感和香气会充分发挥出来。

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