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金丝滇红属于什么档次的茶

一般来讲,茶叶是分档次的,档次越高的茶叶,口感更好、价格更贵,而且适合用来送礼。金丝滇红属于红茶的一种,它是属于什么档次的茶呢?接下来小编为大家讲解一下!

金丝滇红属于什么档次的茶?

金丝滇红属于高档茶,是绝对发酵的红茶,又称云南绝品滇红茶。根据成品茶的质量差异,从高到低分别是国礼滇红、供品滇红、绝品滇红、滇红金芽。其中,最高级别的国礼滇红只以一芽一叶为原料,手工揉捏而成。

金丝滇红是以明代以前云南大叶种的单芽为原料,采用传统工艺加工而成。它的设计是金色的,直如针。茶色鲜红明亮,芳香悠长,醇厚甜美。

金丝滇红与红茶的关键区别在于口感,更重更醇厚。不过,盆里有朋友觉得云南红的味道真的太重了,有点像汤。红茶清淡、甜美、芳香,适合逐渐品尝。

金丝滇红怎样冲泡

既然金丝滇红属于高档茶,价格也很贵,平日里应该如何冲泡才能充分发挥其特点?您可以按照以下方法冲泡:

1、茶具的采用

金丝滇红属于什么档次的茶

如果你想泡一杯美味的金丝云南红茶,茶具的选择是首要的,也是基础的。所以在酿造云南红茶之前,请选择玻璃、水晶杯或白瓷杯,以便在泡茶的过程中直观地欣赏“高原红”的红色。

2、水质的采用

酿造金丝云南红色的水质也应该选择,这直接影响茶的味道。然后茶水可以选择山泉水、矿泉水、地表水、河流、蒸馏水、纯水。将一小袋红茶放入容器中,注入沸水,放入80~90℃的热水中,浸泡15秒左右,即可饮用。

3、水温的掌控

酿造金丝云南红的水温也很重要,过热太低。所以过热的茶不醇厚,太低的香味不能完全释放出来。浸泡时间决定了红茶的甜度,每个人的口味都不同,每个温度和冲泡时间的茶的层次感,只等着你仔细练习。

因此,金丝滇红是一种高档的茶,金丝滇红是云南红茶的一种。重点品类有滇红金针、滇红金线、滇红金芽,便宜的要几百一斤,高则上千一斤!