鸭屎香为什么叫鸭屎香？“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香是土名，虽然名字不雅，但作为凤凰单枞的名种，可以称之为“粗俗就是优雅”。你知道“鸭屎香”名字的由来吗？下面小编为茶友介绍一下！

凤凰单枞茶是乌龙茶中香气最高的一种。铁观音的“七泡有余香”令人惊叹。凤凰单枞茶冲泡时，可以直接倒掉前面的7泡，因为最常见的凤凰单枞可以冲泡12泡以上。我更喜欢单山，因为高山茶可以轻松冲泡20多次！凤凰单枞茶的丰富内质通常令人惊叹！

据说茶名优雅典雅，但凤凰单枞有一种奇妙的香味叫鸭屎香。你听说过吗？为什么叫鸭屎香这么不雅的名字？现在让我们谈谈

鸭屎香大乌叶单枞有一个很有意思的别称，叫“鸭屎香”

这个别称的起源是这样的:大乌叶单丛茶最初是从乌东山引进的，种植在“鸭屎土”(其实是黄土)的茶园里，长出乌蓝色的茶叶，长得像刚亩(别名鸭屎脚木)的叶子。

乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。大乌叶单丛“鸭屎香”的别名便由此而来。

鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：

一是因为茶长在当地黄土上，俗称鸭屎土；

第二，因为茶农害怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因为茶名不雅，后来改名为“银花香”，因为它的香味有点像金银花。

有些人认为鸭屎的香味是大乌叶，事实上，两者并不相同，大乌叶（即大叶深绿色）品种可以通过过工艺控制生产各种香味；有些人认为鸭屎的香味相当于杏仁的香味，但事实上，鸭屎的香味除了杏仁的味道也包含了其他丰富的花香味，非常复杂。

有一次给朋友泡了一泡鸭屎香。

朋友说：这是茉莉吗？

我问：有茉莉花的味道吗？

他说：不，但是好香啊，形容不出来。

我微微一笑：这是鸭屎的香味～

他们惊讶：你给我喝鸭屎！！！

这种茶突然让他们记忆深刻。

品到这个鸭屎香单枞。一起喝茶的茶友，第一个感觉都是，这茶香气很特别，冲鼻而来，印象深刻。

仔细来说，这种茶条又厚又紧，又绿又湿。冲泡后香气浓郁高扬，汤色绿黄，口感醇厚浓郁，略甘苦，回甜长久，耐冲泡。叶底深绿色，叶质厚实。这种鸭屎香单杉还是一种名字和味道都很特别的茶，让人记忆深刻。